| โดย : แม่ช้อยนางรำ | ||||
ไปกิน "ซีฟู้ด" อร่อยที่ "ครัวแสวง" สะดวกสบาย จากพระราม 2 มาถึงร้านใช้เวลา 5 นาทีเท่านั้น" ขอแนะนำอาหารทะเลร้านอร่อย อยู่ไม่ไกล เดินทางไปมาสะดวกสบาย ร้าน "ครัวแสวง" อยู่บางขุนเทียนทะเล ห่างจากกรุงเทพฯเพียงไม่กี่สิบกิโล แต่ได้กินอาหารทะเลซีฟู้ดใหม่...สด อร่อยราคายุติธรรม และที่สำคัญก็คือ ตอนนี้ถนน "บางขุนเทียนทะเล" แยกจากถนนพระราม 2 (สมัยก่อนเรียกว่า "ถนนธนบุรี-ปากท่อ") ตอนนี้เขาเทยางราดคอนกรีตตลอดทั้งสายเสร็จเรียบร้อยแล้ว จากปากทางขับรถแล่นปรื๋อไปไม่มีกระแทกกระเทือน ใช้เวลาเพียง 5 นาทีก็ถึง "ครัวแสวงซีฟู้ด" แล้ว | ||||
ที่พบความอร่อย ถนนคอนกรีตเทยางทับอีกชั้น หน้าร้าน "ครัวแสวง" จะมาเช้าสายบ่ายค่ำก็สะดวกสบายแล้วก็ปลอดภัย เปิดตั้งแต่ 10.00-22.00 น. ทุกวัน โทรศัพท์ 0-2849-3191 ถึง 3 ทีนี้...อีชั้นจะต้องขออธิบายว่า ทำไมถึงได้เลือก "ครัวแสวง" สำหรับงานเลี้ยงให้คุณพ่อ หรือครอบครัว รวมไปถึงบรรดาเพื่อนฝูงทั้งหลาย เหตุผลที่สำคัญก็คือ อาหารประเภทกุ้ง หอย ปู ปลา ที่ร้าน "ครัวแสวง" ไว้วางใจได้ อาหารทะเลเหล่านี้ล้วนแล้วแต่สด ชนิดถ้าเป็นปูก็เป็นปูเป็น ถ้าเป็นปลาก็ว่ายน้ำ รวมทั้งกุ้งทั้งหลายก็เป็นกุ้งทะเล ไม่ใช่กุ้งเลี้ยงกระชัง หรือกุ้งแม่น้ำก็เป็นกุ้งตก ไม่ใช่กุ้งจากฟาร์ม ของทะเลถ้ามันสด...สด รสชาติมันก็ดี ชนิดที่แค่เอาไปนึ่งไปต้มเท่านั้น รสชาติกำซาบลิ้นอร่อยแล้ว | ||||
"เฮียกุ่ย"เป็นคนแรกที่บุกเบิกขายอาหาร บนถนน "บางขุนเทียนทะเล"ยังเป็นถนนชนบทเล็ก..เล็ก ยังไม่เทยางราดคอนกรีตเหมือนขณะนี้ เพราะความที่ถนนสายนี้ตัดตรงลงอ่าวไทย ของทะเลกุ้ง หอย ปู ปลาชาวบ้าน เอามาขึ้นที่นี่ ด้วยสายตาที่มองไกล "เฮียกุ่ย"ก็มาเปิดร้าน "ครัวแสวงซีฟู้ด"เป็นแห่งแรกร้านแรก ตัดหน้าซื้อของทะเลก่อนที่พ่อค้าจะเอาไปส่งในกรุงเทพ หรือเข้าห้องเย็นที่มาหชัย เมื่อ20กว่าปีที่ผ่านมา มากินอาหารทะเลที่ "ครัวแสวง" เขาว่า...ขี่คอแย่งกันกิน!! นอกจากจะเป็นร้านอาหารทะเลแห่งแรกบนถนนสายนี้แล้ว "ครัวแสวง" ก็ยังเป็นร้านอาหารใหญ่ที่สุด | ||||
มีเนื้อที่ใหญ่เป็นสิบ..สิบไร่ มีโต๊ะเก้าอี้บริการลูกค้าเป็นร้อย..ร้อยโต๊ะ คิดเป็นจำนวนจุคนก็เป็นพัน..พันคน ใหญ่กว่านี้...อร่อยกว่านี้ เห็นจะไม่มีแล้ว!! ก็เพราะเป็นผู้จุดประกายให้ถนนชายทะเลบางขุนเทียนทะเล เป็นย่านที่มีผู้คนเดินทางมามากมาย ทางการจึงจำเป็นต้องขยายถนน สอง..สามปีที่ผ่านมา คนมากินอาหารทะเลบนถนนสายนี้ ลำบากลำบน เพราะการก่อสร้างกีดขวาง การเดินทาง ร้านอร่อยไม่จริง เจ๊ง!! ไปตามระเบียงเรียบร้อย แต่ "ครัวแสวงซีฟู้ด" ยังอยู่ได้ มีคนที่รู้คุณค่าของความอร่อยยอมขับรถลุยน้ำ ทางขรุขระเข้าไปกิน ยิ่งวันหยุดรถจะติดยาว โดยเฉพาะถนนช่วงก่อนจะถึงครัวแสวง แต่ตอนนี้ไม่ต้องยากลำบากเช่นนั้น ถนนบางขุนเทียนทะเลสร้างเสร็จเรียบร้อยแล้วจากที่เคยรถติดเป็นชั่วโมง ตอนนี้ขับรถโล่งถนนดีใช้เวลาประมาณ 5 นาที ก็ถึง "ครัวแสวง"แล้ว ...ที่นี่เป็นหน้าที่ของคุณจะต้องตักตวงความอร่อยของอาหารทะเล ที่สด..ใหม่ อร่อย..ปลอดภัย ตามปากตามใจ ตามสบายได้แล้วเจ้าค่ะ... |
