| โดย : แม่ช้อยนางรำ | ||||
ถึงร้ายก็ร้ายแค่ในจอหนัง-จอโทรทัศน์ ชีวิตจริงทำอาหารอร่อยโดยเฉพาะ “อิตาเลียน” ตั้งแต่...อีชั้นไปทำรายการวิทยุที่คลื่นเอฟ.เอ็ม99 “แอ็คทีฟ เรดิโอ” ของ อสมท. รายการชื่อ “คอลเลอร์ ออฟ ไลฟ์” ทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ ตั้งแต่เวลา 15.00-16.00 น. อีชั้นได้รู้จักเพื่อนดี.เจมากมาย | ||||
ที่ “หนูนก” หรือชื่อจริงนามสกุลจริงว่า “ศิขรินทร์ พลายเถื่อน” ดีเจ.เสียงใส...ใส ที่เล่นเป็นนางร้ายทางภาพยนตร์โทรทัศน์ เธอเป็นคนที่ทำอาหารอิตาเลี่ยนอร่อย..ช้อยไปเปิบมาแล้วเจ้าค่ะ “หนูนก” เธอมีร้านอาหารอิตาเลี่ยนน่ารักอยู่บริเวณหน้าสนามกอล์ฟชื่อ “ออล สตาร์” (ALL STAR) อยู่ในซอยสถานทูตลาว ถนนที่มาจากสี่แยกเหม่งจ๋ายตรงออกไปที่ถนนประดิษฐ์มนูธรรม (หรือรามอินทรา-พระราม9) หลังจากจัดรายการตอนเย็น หรือว่างเว้นจากคิวแสดง “หนูนก” จะไปประจำอยู่ที่ร้านสำแดงฝีมือทำอาหารอิตาเลี่ยนอร่อย...อร่อยให้ลูกค้าเป็นประจำ | ||||
เมื่อไปร้านเธอ สิ่งแรกที่เจ้านายจะต้องชอบก็คือบรรยากาศร้านของเธอเล็ก...เล็กน่ารัก แต่งร้านแบบผู้หญิง..ผู้หญิง จุ๋มจิ๋มแบบน่านั่งจี๋จ๋า เพราะฉะนั้นลูกค้าจึงชอบมาตอนกลางคืนมีระเบียงดูดาว มีห้องจุดเทียนสบตากัน บรรยากาศนะดีทันทีที่เห็น แต่รสชาติอาหารก็จะอร่อยที่ตักเข้าปาก อยากจะบอกเจ้านายที่ค่อนข้างจะพิถีพิถันเรื่องสนนราคาว่า ร้าน “พิซซ่า คาเฟ่” เป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่ราคาไม่แพง ไม่เหมือนร้านที่ขายกันทั่วไป รวมทั้งเลิกเชื่อได้ว่า...ถ้าเป็นดาราเปิดร้านอาหารแล้วจะไม่อร่อย “หนูนก” เธอเป็นนักเรียนเก่าบอสตัน อเมริกา เธอรักการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ ถ้าจะว่าไปแล้วหนูนกว่า...เธอรักทำอาหารมากกว่าการแสดงเสียด้วยซ้ำ อยู่อเมริกาเธอก็ทำอาหาร ที่ไหนอร่อยที่ไหนดัง หนูนกไปพังร้านเขาแล้วทั้งนั้น (พังที่ว่าหมายความว่า เธอไปอุดหนุนไปขอเรียนเขาทั้งฟรีบ้าง ทั้งเสียกะตังค์ก็ยอม) เพราะฉะนั้นเมือเธอกลับมาเมืองไทย เมื่อรวบรวมค่าตัวจากเล่นหนัง โชว์ตัว เธอก็เอามาตั้งร้านนี้ อย่างที่อีชั้นเรียนเจ้านายแล้วว่า นกเธอรักทำอาหาร แล้วอาหารที่เธอรักมากชอบมากคือ...อาหารอิตาเลี่ยน | ||||
แล้วก็เป็นสูตรที่จะไปหากินที่ไหนไม่ได้ อย่างร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่เขาทำขายทั่วร้านเธอมี แต่เมนูของร้านเธอร้านอิตาเลี่ยนทั่วไปไม่มี อย่าง “ข้าวผัดแองโชวี่”(ปลาเค็มอิตาลี) หรือ “ข้าวผัดกระเพราเนื้อแกะ" มีมั๊ย...มีมั๊ยที่ไหน? เมนูอาหารอิตาเลี่ยนของเธอขาดเพียงเมนูเดียวที่ยังไม่มีคือ “ข้าวเรสโซโต้” หนูนกบอกว่าเดือนหน้าคงจะมี เพราะแขกเรียกร้อง อีชั้นคงจะไม่ต้องเขียนพรรณนาความให้ยาวยืด ประเดี่ยวรสจะจืดซะ เจ้านายอ่านแล้วก็ให้รีบไปอุดหนุนเร็ว...เร็ว งานนี้ไม่ต้องพาอีชั้นไปด้วยก็ได้ เพราะนอกจากอีชั้นจะไปกินฝีมือของเธอหลายครั้งแล้ว ก็อยากให้เจ้านายมีความหวัง ...แต่เอะ..เอะ สั่งอาหารอิตาเลี่ยนเท่านั้นนะเจ้าค่ะ ร้านนี้มีทุกอย่าง เว้นแต่เมนู “นก” อย่าไปเผลอสั่งเข้าล่ะ นกนี่ไม่มีในเมนูเจ้าค่ะ ********************************************************** ********************************************************** ร้าน “พิซซ่า คาเฟ่” บริเวณสนามกอล์ฟ “ออล สตาร์” ในซอยสถานทูตลาว(สหประการมูล) โทรศัพท์ 0-2934-8072 |
