| โดย : แม่ช้อยนางรำ | ||||
กับเมนูมากมายเป็นร้อยรายการและ "ข้าวผัดวาซาบิ" ที่อัศจรรย์ใจคำใหญ่..ใหญ่" วันนักเขียน..ที่ผ่านมา ก็ยังชุมนุมกันที่ "โรงแรมแกรนด์ มิราเคิล" หลักสี่ เหมือนทุก..ทุกปี แต่ปีนี้เอร็ดอร่อยเป็นพิเศษเจ้าค่ะ...เจ้านาย ม่ายช่าย...ม่ายช่าย อีชั้นไม่ได้หมายความว่า การชุมนุมของบรรดานักฝันบนตัวอักษรทั้งหลายจะมีรสชาติให้อัศจรรย์ใจ เหมือนชื่อโรงแรม อีชั้นหมายฟาม(ความ)ว่า พอเลิกประชุมชุมนุมกันแล้ว อีชั้นก็แวะไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ห้อง "เอโดะ" แล้วพบว่ามีเมนูอาหารอัศจรรย์ใจ เชฟที่นั้นเขาตั้งชื่อไว้ว่า "ข้าวผัดวาซาบิ" | ||||
"ข้าวผัดวาซาบิ"..เป็นอาหารที่สั่งได้ ถ้าเจ้านายมากินบุฟเฟ่ต์ที่ห้อง "เอโดะ"ที่ว่า จะเป็นกลางวัน หรือกลางคืนมีเหมือนกัน แต่ต้องสั่งให้เขาทำให้ ความจริงมันก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร แต่ว่าเชฟจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษ รสชาติจึงอร่อยเด็ด..โออิชิ ข้าวญี่ปุ่นเม็ดสั้นเมื่อผัดกันแล้วไม่เหนียว เคี้ยวร่วนสนุกฟัน มีกลิ่นหอมของวาซาบิ ที่มีรสฉุนร้อน กินไล่หวัดไล่ไข้ดีพิลึก โดยเฉพาะกับคนที่กลัวโรคไข้หวัด 2009 กินแล้วไม่ต้องกลัว แล้วถ้าจะให้ชัวร์ปึก!! น้ำจิ้มอาหารญี่ปุ่นที่ไหน..ไหน ก็แค่ซอสญี่ปุ่นผสมกับวาซาบินั้นมันธรรมดา ที่ "เอโดะ" เขามีซอสญี่ปุ่น พริกน้ำจิ้มไทยผสมด้วยกัน แบบอาหาร "ฟิวชั่น" จิ้มอะไรก็อร่อยทั้งนั้น ทั้งสองรายการที่ว่าเป็นฝีมือของเชฟที่นี่คิดค้นขึ้นมาเอาใจ | ||||
ที่อีชั้นเขียนให้กับห้องญี่ปุ่นเอโดะที่ว่า ไม่ใช่เพราะอาหารญี่ปุ่นอร่อย แล้วก็แปลก..แปลก ตามชื่อของโรงแรม "มิราเคิล" (Miracle) ที่แปลว่าปาฏิหาริย์ เท่านั้นซะเมื่อไหร่ แต่ที่เขียนให้ก็เพราะนอกจากอาหารญี่ปุ่นจะอร่อยแล้ว อีชั้นยังชอบบรรยากาศแบบไทย..ไทย แต่ก็ยังมีกลิ่นอายญี่ปุ่น และที่สำคัญการเดินทางไปหลักสี่ ตั้งแต่ย้ายสนามบินไปสุวรรณภูมิ มาที่นี่สะดวกสบายรถไม่ติด แล้วที่จอดรถของโรงแรมมิราเคิลก็มีมากมาย ไม่ต้องแย่งกันพัลวัลพัลเก เหมือนโรงแรมเล็ก โรงแรมใหญ่ในเมือง เรื่องห้องอาหารญี่ปุ่น "เอโดะ" มีข้อมูลอย่างนี้เจ้าค่ะ..เจ้านาย ห้องอาหารญี่ปุ่น "เอโดะ" "อลาคลาส-บุฟเฟ่ต์" ถ้าสั่งเป็นจาน..จานที่เรียกว่าอลา คาส ก็เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่ถ้ากินบุฟเฟ่ต์ก็ต้องบอกว่ากำไร อาหารตั้งแต่ดิบ สุกปรุงแบบญี่ปุ่นทั้งหลายมีประมาณ 100 รายการ ไม่ต้องเสียเวลาสั่ง เสียเวลารอตักได้เลย กินเหลือก็ไม่เป็นไร ไม่มีเก็บเพิ่ม ราคาบุฟเฟ่ต์กลางวัน ผู้ใหญ่ 389 เด็ก 219++ บุฟเฟ่ต์กลางคืน ผู้ใหญ่ 439 เด็ก 229++ สอบถามรายละเอียดที่ โทร.0-2984-9009, 0-2575-5599 | ||||
อาทิตย์นี้เจ้านายก็ได้กินอาหารญี่ปุ่นในราคายุติธรรมไม่ถูกฟันเหมือนร้านที่เจ้านายชอบพาอีหนูไปฟัน!!เฮ้ยม่ายช่าย จะกินอลาคลาส หรือกินบุฟเฟ่ต์ก็โออิชิอร่อยทั้งนั้น แล้วที่สำคัญก็ "ข้าวผัดวาซาบิ" กับน้ำจิ้ม "ซีฟู้ดวาซาบิ" มีที่ห้องเอโดะ โรงแรมแกรนด์ มิราเคิล หลักสี่แห่งเดียวเท่านั้นเจ้าค่ะ มันก็เหมือน "ข้าวผัดอเมริกัน" ไม่มีที่อเมริกา ลอดช่องสิงคโปร์ไม่มีที่สิงคโปร์เลี่ยน ...เรื่องดัดอาหารให้อร่อยยอดเยี่ยมกว่าเจ้าของสูตรเดิมนั้น คนไทยเก่งที่สุดในโลกเลยเจ้าค่ะ เจ้านาย... |
