| โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ | 27 ตุลาคม 2547 16:14 น. | |
แต่ว่าเรื่องที่พิสูจน์ได้ก็คือ บั้งไฟพญานาคได้ส่งส่งผลให้ในคืนวันออกพรรษาริมฝั่งโขง อ.โพนพิสัย จ.หนองคาย มีคนไปรอชมบั้งไฟพญานาคกันนับแสนคน | |||||
ซึ่งในตัวเมืองหนองคายก็มีร้านที่น่าสนใจอยู่หลายร้าน สำหรับร้าน “ทานตะวัน” ก็เช่นกัน ถือเป็นร้านหนึ่งในตัวเมืองที่ช่วงเช้าของทุกวันจะมีคนเข้ามานั่งหม่ำมื้อเช้ากันไม่ได้ขาด แน่นอนว่าร้านนี้นอกจากสะอาดสะอ้านแล้ว เขาก็มีเมนูเด่นที่อาหารเช้าแบบเวียดนามประยุกต์รสชาติไทย ที่ชวนติดปากติดใจไม่น้อย และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเจริญอาหาร “ผ่านมาแวะกิน” ขอเปิดมื้อเช้าในเมืองหนองคายด้วย ไข่กระทะ(ชุด ละ 15 บาท) ทางร้านเสิร์ฟใส่กระทะใบงามขนาดจานข้าว ข้างในมีไข่ 2 ฟองเห็นไข่แดงสีแดงแจ๋ชวนกิน มีหมูสับ กุนเชียง พร้อมเหยาะพริกไทยช่วยเพิ่มรสชาติ ซึ่งหากดูหน้าตาและเครื่องปรุงแล้วก็ธรรมดาๆ แต่ว่าเมื่อตักไข่กระทะเข้าปากรสชาติกับกลมกล่อมลงตัวทีเดียว อ้อ!!!ในช่วงนี้ที่ไข่หวัดนกยังแรงอยู่ยังไงสั่งไข่กระทะควรบอกทางร้านขอไข่ สุกไว้ก่อน เพื่อความปลอดภัย | |||||
ส่วนอีกเมนูกินแกล้มกับไข่กระทะ และกาแฟ ที่ค่อนข้างแปลกแต่ทางร้านทานตะวันขายดิบขายดีก็คือ สตูซี่โครงหมูกับลิ้นหมู (ถ้วยละ 20 บาท) ลักษณะของสตูถ้วยนี้ดูคล้ายซุปมากกว่า มีมันฝรั่ง หัวหอมใหญ่ ใส่ซอสมะเขือเทศ นำไปผัดแล้วตุ๋นอีกที รสออกหวานนิดเปรี้ยวหน่อย กินเพลินปากทีเดียว นอกจากเมนูที่ “ผ่านมาแวะกิน”ร้านทานตะวันก็ยังมีเมนูน่าสนใจและน่ากินอีกอย่างเช่น ข้าวสวยแกงไก่ ข้ามต้มหมู ข้าวต้มปลา ซึ่งช่วงนี้ใครที่ไปเบิ่งบั้งไฟพญานาค หรือใครที่มีโอกาสไปเยือนหนองคายไม่ว่าวันนั้น วันนี้ หรือวันไหนๆ หากอยากจะหามื้อเช้าสไตล์เวียดนามรสไทยๆที่กินง่ายๆรสชาติดี ที่ร้านทานตะวันนับเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * | |||||
|
