“XXL Steak House” ทีเด็ดสเต็ก อร่อยไซส์ใหญ่

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 8 กันยายน 2554 16:01 น. 

บรรยากาศภายในร้าน “XXL Steak House”        เมื่อถึงคราวที่เป็นวันว่าง “ตระเวนกิน” ก็มักจะชักชวนเพื่อนฝูงมาพบปะกันเสมอ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วก็จะนัดเจอกันที่ร้านอาหารอร่อยๆ อย่างในคราวนี้ ก็ยกขบวนพากันไปที่ร้าน “XXL Steak House” ที่อยู่ในซอยลาดพร้าว 71 หรือถนนสุคนธสวัสดิ์

โต๊ะนั่งมุมสบาย        “XXL Steak House” เน้นขายสเต็กที่ชิ้นใหญ่ แต่ก็ขายกันในราคาไม่แพงมากนัก ซึ่งเป็นสูตรที่ทางร้านคิดค้นขึ้นเอง สเต็กจะออกสไตล์อเมริกันที่ปรับเปลี่ยนรสชาติให้เข้ากับลิ้นของคนไทย โดยเน้นที่คุณภาพของอาหาร ปริมาณ และราคาที่ย่อมเยา

XXL ชิคเก้นฟราย        เมื่อเข้ามานั่งในร้าน สังเกตดูรอบๆ ก็โปร่งโล่งนั่งสบาย มีของตกแต่งน่ารักๆ อยู่เต็มร้าน โซนที่นั่งก็มีทั้งโต๊ะนั่ง เคาน์เตอร์ริมกระจก และด้านหน้าร้าน ซึ่งเลือกนั่งกันได้ตามชอบ แต่หากว่าเริ่มหิวกันแล้ว ก็มาเริ่มลิ้มลองเมนูแรกกันที่ XXL ชิคเก้นฟราย (65 บาท) เป็นเนื้อไก่ส่วนสะโพกที่ไม่มีกระดูกเลย นำมาหมักกับเครื่องเทศ แล้วทอดจนเหลืองกรอบ กินแล้วเนื้อไก่นุ่มมากได้รสชาติเครื่องหมักที่ถึงเนื้อในไก่ กินแบบไม่ต้องจิ้มซอสเลยก็ยังได้

ไก่สไปซี่        ต่อกันด้วย ไก่สไปซี่ (65 บาท) เป็นไก่ส่วนปีกบนหมักเครื่องเทศให้ถึงเนื้อในไก่ และนำมาอบก่อนที่จะเอาไปทอดอีกที แล้วราดด้วยซอสสไปซี่สูตรเด็ด ชิมแล้วเนื้อไก่กรอบนอกนุ่มในชุ่มซอสสไปซี่รสดีออกเผ็ดนิดๆ

สเต็กไก่        มาถึงเมนูสเต็กกันบ้าง ลองชิม สเต็กไก่ (69 บาท) ทางร้านเลือกเนื้อไก่ส่วนสะโพก นำมาหมักกับสมุนไพรไทยๆ อยู่นานหลายชม. แล้วจึงนำมากริลล์ให้ส่วนของหนังกรอบได้ที่ก่อนแล้วจึงกริลล์ให้เนื้อไก่สุก อีกที เสิร์ฟมาให้กินคู่กับซอสสไปซี่สไตล์อเมริกันสูตรเด็ดที่ทางร้านคิดขึ้นมา เป็นพิเศษ และยังมีเฟร้นฟรายชิ้นใหญ่ กับผักไฮโดรโพนิกส์ให้กินเป็นเครื่องเคียง แล่ชิ้นสเต็กเนื้อไก่กินแล้วสัมผัสได้ถึงหนังไก่ที่กรอบมากๆ และเนื้อก็นุ่มปาก กินคู่กับซอสสไปซี่หอมๆ รสเข้มข้นถูกใจ

สเต็กปลา        ส่วน สเต็กปลา (99 บาท) เมนูนี้ทางร้านเลือกใช้ปลาดอรี่คัดไซด์ใหญ่มากขนาด 1 ฟุตนำมาหมักกับเครื่องปรุงและเครื่องเทศ แล้วคลุกแป้งนิดหน่อยก่อนนำไปทอดจนปลาสุกเหลืองกรอบ กินสเต็กปลาเนื้อกรอบนอกนุ่มใน ปลาเนื้อหวานได้ใจได้รสเครื่องหมักกำลังดี กินคู่กับซอสมายองเนสและซอสสไปซี่ถูกปากโดนใจ

ชุดสเต็กเนื้อริบอาย        แล้วมาลอง ชุดสเต็กเนื้อริบอาย (169 บาท) ชุดนี้จะได้อิ่มทั้งสเต็กเนื้อริบอายชิ้นใหญ่ที่หมักด้วยเครื่องหมักสูตร เฉพาะ หมักนานกว่า 1 วัน แล้วกริลล์ให้เนื้อสุกกำลังดีราดด้วยน้ำเกรวี่ และมีซอสพริกไทยดำให้กินคู่กัน แล้วก็ยังมีสปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศ พร้อมซุปข้นที่มีให้เลือกเป็นซุปแฮม ซุปข้าวโพด หรือซุปผักรวม แล่ชิ้นเนื้อสเต็กริบอายเคี้ยวเข้าปากสัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อที่ เคี้ยวหนึบหนับปากและได้รสชาติของซอสพริกไทยดำกลมกล่อม กินคู่กับสปาเก็ตตี้รสดี และซุปรสละมุนร้อนๆ อิ่มอุ่นท้องมาก

สปาเก็ตตี้อบชีส        นอกจากเมนูสเต็กแล้วทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆ ให้ลองชิมอีก อย่างเช่น สปาเก็ตตี้อบชีส (79 บาท) เป็นเส้นสปาเก็ตตี้นำมาผัดกับซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศต่างๆ และหมูสับ แล้วมีมอสซาเรลลาชีสโปะมาด้านบน แล้วจึงนำไปอบ เสิร์ฟมาร้อนๆ กินแล้วสัมผัสได้ถึงความหอมของชีสและนุ่มยืด ส่วนรสชาติสปาเก็ตตี้เส้นนุ่มเหนียวรสเข้มข้นซอสมะเขือเทศ

สลัดหมูแซบ        สลัดหมูแซบ (65 บาท) เป็นเนื้อสเต็กหมูที่แล่มาเป็นชิ้นพอดีคำ มีผักไฮโดรโพนิกส์เป็นผักสลัด แล้วราดด้วยน้ำสลัดคล้ายๆ น้ำจิ้มซีฟู้ด ชิมแล้วหมูเนื้อนุ่มชุ่มน้ำสลัดจัดจัดจ้านแซบกำลังดี ส่วนผักก็สดกรอบ

ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด        จานสุดท้ายมาลิ้มลอง ข้าวแกงกะหรี่ (89 บาท) + หมูทอด (55 บาท) เมนูนี้อิ่มเต็มที่กันไปกับ ข้าวแกงกะหรี่ที่มีข้าวหอมมะลิเม็ดสวยราดด้วยแกงกะหรี่ที่ทางร้านเคี่ยวตัว แกงกะหรี่เอง ใช้ผงกะหรี่ของญี่ปุ่นมาต้มเคี่ยวกับหอม แครอท และมันฝรั่ง เคี่ยวอยู่นานกว่าครึ่งวันจนแกงกะหรี่งวดได้ที่ และยังมีหมูส่วนสันคอใส่มาในแกงกะหรี่ด้วย และจานนี้ยังพิเศษตรงที่มีหมูทอดชิ้นใหญ่มาก ซึ่งเป็นหมูส่วนสันนอกหมักกับเครื่องหมักสูตรพิเศษของทางร้านให้หมูนุ่ม แล้วก็นำมาคลุกกับเกร็ดขนมปังและทอดจนเหลืองกรอบ กินข้าวแกงกะหรี่หอมๆ ข้าวเคี้ยวนิ่มเข้ากับแกงกะหรี่รสเข้มข้นถึงเครื่องผงกะหรี่ และช่างเข้ากันดีกับหมูทอดเนื้อกรอบนอกนุ่มใน

ด้านหน้าร้าน “XXL Steak House”        ส่วนเมนูอื่นๆ ที่มีให้เลือกอีกหลากหลายความอร่อย อาทิ แฮมสเต็ก (89 บาท) ข้าวไก่เทอริยากิ (89 บาท) สปาเก็ตตี้มะเขือเทศหมูสับ (59 บาท) สลัดทูน่า (65 บาท) เป็นต้น ซึ่งหากว่าใครชอบลิ้มลองสเต็กอร่อยๆ ชิ้นใหญ่เต็มคำ ในราคาย่อมเยา ก็แวะมากันได้ที่ “XXL Steak House”