แต่ถ้า "ผู้จัดการตระเวนกิน" แล้วมักนึกจระเข้ในแง่ที่เกี่ยวกับเรื่องกินๆ ใกล้ตัว อย่าง "เมนูเนื้อจระเข้" เสียมากกว่า | |||||
เนื้อจระเข้นั้นมีคุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีนสูง แต่ไขมันต่ำ และมีรสชาติดีคล้ายกับเนื้อหมูปนเนื้อไก่ ซึ่งบ้านเราก็นิยมกินเนื้อจระเข้เหมือนกัน โดยการนำเอาเนื้อจระเข้สด มาประกอบในการปรุงอาหารเหมือนกับเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือเนื้อวัว ไม่ว่าจะเป็น ผัด ทอด ย่าง ตุ๋น หรือทำน้ำซุป ทำได้สารพัดเมนู | |||||
คุณส่วน บอกกับเราว่าที่นี่มีเมนูเนื้อจระเข้บริการให้กับนักกินมานานแล้ว มีมาตั้งแต่สมัยเปิดฟาร์มเลยก็ว่าได้ ซึ่งที่นี่จะคัดสรรเนื้อจระเข้อย่างดีนำมาปรุง โดยเฉพาะเนื้อตรงส่วนบริเวณโคนหางที่เรียกว่า "บ้องตัน" เพราะเนื้อมันจะเด้ง มีความมันและความเหนียว จัดว่าอร่อยที่สุดกว่าเนื้อส่วนอื่นๆ นำมาปรุงเป็นเมนูเด็ดๆ ได้หลากหลายอย่าง ว่าแล้วคุณส่วนก็จัดแจงสั่งเมนูเนื้อจระเข้มาให้เราได้ลิ้มลองรสชาติกัน เมนูแรกที่เสิร์ฟมาอุ่นเครื่องเป็น จระเข้แดดเดียว (300 บาท) หน้าตาเหมือนหมูแดดเดียวไม่ผิดเพี้ยน ส่วนรสชาติก็ไม่ทิ้งกัน ถ้าไม่บอกว่าเป็นเนื้อจระเข้ก็ไม่รู้หรอก เพราะเนื้อนั้นเคี้ยวนุ่ม เหนียวหนึบกำลังดี และได้รสชาติเครื่องหมักกระเทียมพริกไทยที่ซึมถึงเนื้อใน แม้กินเปล่าๆ โดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็เด็ดแล้ว | |||||
เลยต้องรีบเสิร์ฟ ผัดเผ็ดจระเข้ (500 บาท) มาทันที เมนูนี้กินกับข้าวสวยร้อนๆ สุดยอดความเอร็ดอร่อย เนื้อจระเข้ผัดกับเครื่องแกงเผ็ดใส่พริกไทยอ่อนและมะเขือพวง โรยหน้าด้วยใบกระเพราทอดกรอบอีกที ตักคลุกกินกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติเด็ดดวง เนื้อจระเข้เหนียวนุ่มเผ็ดจัดจ้านเข้ากับเครื่องแกง | |||||
ทว่าคุณส่วนบอกว่าเนื้อจระเข้ยังเอาไปทำเมนูอื่นๆ ได้อีก อาทิ สเต็กจระเข้ (500 บาท) จระเข้ทรงเครื่อง (500 บาท) ไข่เจียวจระเข้ (200 บาท) ไข่เจียวจระเข้สับ(500 บาท) บาร์บีคิวจระเข้ (500 บาท) แต่เห็นทีว่ามื้อนี้ "ผู้จัดการตระเวนกิน" คงต้องขออิ่มท้องกับเมนูเนื้อจระเข้แต่เพียงเท่านี้ ส่วนถ้าใครสนใจอยากจะลิ้มลองรสชาติเนื้อจระเข้ขึ้นมากันบ้าง ก็หาโอกาสแวะมาชิมกันได้ที่ "ห้องอุทยานหิน" ของ "อุทยานหินล้านปีและฟาร์มจระเข้พัทยา" ถือว่าลองมาเปลี่ยนรสชาติ หาความแปลกใหม่ให้กับการกิน |
homeowners insurance Claim
home insurance Claim
state farm car insurance Claim
comprehensive insurance Claim
commercial insurance Claim
cheap auto insurance Claim
cheap health insurance Claim
indemnity Claim
car insurance companies Claim
progressive quote Claim
usaa car insurance Claim
insurance near me Claim
term life insurance Claim
auto insurance near me Claim
state farm car insurance Claim
comprehensive insurance Claim
progressive home insurance Claim
house insurance Claim
progressive renters insurance Claim
state farm insurance quote Claim
metlife auto insurance Claim
best insurance companies Claim
progressive auto insurance quote Claim
cheap car insurance quotes Claim
allstate car insurance Claim
rental car insurance Claim
car insurance online Claim
liberty mutual car insurance Claim
cheap car insurance near me Claim
best auto insurance Claim
home insurance companies Claim
usaa home insurance Claim
list of car insurance companies Claim
full coverage insurance Claim
allstate insurance near me Claim
cheap insurance quotes Claim
national insurance Claim
progressive home insurance Claim
house insurance Claim
health insurance quotes Claim
ameritas dental Claim
state farm renters insurance Claim
medicare supplement plans Claim
progressive renters insurance Claim
aetna providers Claim
title insurance Claim
sr22 insurance Claim
medicare advantage plans Claim
aetna health insurance Claim
ambetter insurance Claim
umr insurance Claim
massmutual 401k Claim
private health insurance Claim
assurant renters insurance Claim
assurant insurance Claim
dental insurance plans Claim
state farm insurance quote Claim
health insurance plans Claim
workers compensation insurance Claim
geha dental Claim
metlife auto insurance Claim
boat insurance Claim
aarp insurance Claim
costco insurance Claim
flood insurance Claim
best insurance companies Claim
cheap car insurance quotes Claim
best travel insurance Claim
insurance agents near me Claim
car insurance Claim
car insurance quotes Claim
auto insurance Claim
auto insurance quotes Claim
long term care insurance Claim
auto insurance companies Claim
home insurance quotes Claim
cheap car insurance quotes Claim
affordable car insurance Claim
professional liability insurance Claim
cheap car insurance near me Claim
small business insurance Claim
vehicle insurance Claim
best auto insurance Claim
full coverage insurance Claim
motorcycle insurance quote Claim
homeowners insurance quote Claim
errors and omissions insurance Claim
general liability insurance Claim
best renters insurance Claim
cheap home insurance Claim
cheap insurance near me Claim
cheap full coverage insurance Claim
cheap life insurance Claim