จากรุ่นพ่อ คุณเต๋า ที่ส่งต่อมายังรุ่นลูกคือ คุณศิริวรรณ พิมลวัฒนา ซึ่งเธอได้ปิดตัวเกียง้วนร้านเก่า “มหาชัยซีฟู้ด สาขาท่าเรือ” ที่หอนาฬิกา มหาชัย จ.สมุทรสาคร มาเปิดเกียง้วนร้านใหม่ ในชื่อ “เกียง้วนภัตตาคาร มหาชัยซีฟู้ด” ที่ ถ.กัลปพฤกษ์แทน แน่นอนว่าเปิดร้านใหม่ทั้งที ก็ย่อมต้องมีอะไรใหม่ๆ คุณศิริวรรณ เธอจึงเลือกตกแต่งร้านในคอนเซ็ปต์ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ริมชายทะเล มีประภาคารตั้งโดดเด่นกลางสระน้ำซึ่งในนั้นมีห้องคาราโอเกะ 2 ห้อง (ชั้นละห้อง) ส่วนด้านบนสามารถเดินขึ้นชมวิวได้ | |||||
แต่ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านใหม่ แต่ว่าในเรื่องอาหารนั้นยังคงสูตรและรสชาติชวนกินเหมือนร้านเก่าทุกประการ โดยอาหารทะเลที่นี่จะสั่งมาจากมหาชัย ซึ่งคุณศิริวรรณบอกว่าแม้สึนามิจะทำให้หลายๆคนกลัวการกินซีฟู้ด แต่เธอยืนยันว่าซีฟู้ดยังคงปลอดภัยและกินได้อร่อยเหมือนเดิม ส่วนของร้านเกียง้วนนี่หายห่วงเพราะว่าอาหารทะเลทั้งหมดนำมาจากอ่าวไทยและ เป็นเจ้าเดิมที่ซื้อกันมาหลายสิบปี แน่นอนว่า “ผู้จัดการตระเวนกิน” ไม่เคยกลัวการกินอาหารทะเลไม่ว่าก่อนหรือหลังสึนามิ แต่ที่กลัวก็คือกลัวอาหารทะเลหมดไปจากโลกมากกว่า | |||||
เมนูแรก ปลาเต๋าเต๊ยหม้อไฟจักรพรรดิ์ (ราคาตามน้ำหนักขีดละ 85 บาท) นี่คือเมนูเด็ดเมนูเด่นของทางร้าน ปลาเต๋าเต๊ย ทางร้านจะคัดมาตัวละประมาณ 1-3 กก.(ตามลูกค้าสั่ง)แล่เป็นชิ้นๆ เสิร์ฟมาพร้อมๆกับ น้ำซุปที่มีทั้งเครื่องยาจีนสมุนไพร พริกไทยดำและเครื่องเทศต่างๆ ผักกินแกล้ม ครีบปลาทอด น้ำจิ้มรสเด็ด เมื่อตั้งเตาจนเดือดได้ที่แล้วก็ค่อยๆหย่อนเนื้อปลาลงไปในน้ำซุป พอปลาสุกได้ที่ก็จิ้มกับน้ำจิ้มส่งเข้าปาก เนื้อปลาจะหวานแน่น ไร้กลิ่นคาว ใครชอบเผ็ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดให้จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนใครชอบรสเปรี้ยวอมเค็มเผ็ดพองามให้จิ้มน้ำจิ้มเตาเจี๊ยว ที่รสเด็ดไม่แพ้กัน และถ้าอยากอร่อยแบบครบเครื่องก็ต้องกินกับผักและน้ำซุปที่รสกลมกล่อมหอมสุมน ไพร พร้อมด้วยครีบปลาทอดที่กรอบกรุบ แล้วก็จะรู้ว่าทำไมเมนูนี้จึงขายดิบขายดี จานต่อมาเป็น กุ้งซู่ซ่า (255 บาท) เป็นกระทะร้อน ที่ทางร้านเสิร์ฟกุ้งมาแล้วมาราดน้ำปรุงกันต่อหน้า เสียงดังฉ่าๆ ให้กลิ่นหอม ชวนน้ำลายไหล และพอได้ลิ้มรสเนื้อกุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ก็ไม่ผิดหวัง เพราะเนื้อกุ้งที่แน่นหวานนั้นเข้ากันอย่างดีกับ น้ำราดซอสพริกผสมเครื่องเทศ ที่หวานเผ็ด เด็ดสะระตี่ดีแท้ | |||||
เมนูปิดท้าย ปลาเก๋าสามรส สูตรดั้งเดิม (180 -280 บาท) ปลาเก๋าตัวใหญ่ทอดกรอบ เนื้อแน่น รสกลมกล่อม ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน | |||||
| |||||
สำหรับวันตรุษจีน 9 ก.พ. และวันวาเลนไทน์ 14 ก.พ.นี้ ทางร้านมีการมอบอั่งเปารับโชคปีไก่ฟรี ในเกียง้วนทั้ง 2 สาขา โดยร่วมลุ้นโชคกับหมีน้อยน่ารัก รับบัตรส่วนลด 10% ส่วนลดค่าห้องคาราโอเกะ 50 % หรือรับอาหารจานพิเศษฟรี 1 ที่ | |||||
ร้านเกียง้วนภัตตาคาร มหาชัยซีฟู้ด สาขา ถ.กัลปพฤกษ์ ตั้งอยู่ที่ ถ.กัลปพฤกษ์ (สาทรตัดใหม่) เขตจอมทอง ใกล้ๆทางเข้าหมู่บ้านสาทร สามารถไปได้สะดวกโดยจากถนนสาทรข้ามสะพานสาทรไปยังถนนกัลปพฤกษ์ ผ่าน เดอะมอลล์ ท่าพระ ตรงไปเรื่อยๆผ่านโชว์รูมรถโตโยต้า(ซ้ายมือ) ให้กลับรถที่ สี่แยกกำนันแม้น จะเห็นประภาคารของร้านตั้งโดดเด่นเป็นจุดสังเกต ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00-23.00 น. มีที่จอดรถสะดวกสบาย โทร. 0-2455-3365-6 | |||||
ภัตตาคารเกียง้วน 9 มหาชัยซีฟู้ด สาขา เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา การเดินทาง พอถึงลาดพร้าว 71 เลี้ยวเข้าถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา แล้วตรงไปเรื่อยๆ พอเลยห้างโลตัสให้กลับรถ แล้วตรงมาอีกจนเลยปั๊มเจ็ท จะเห็นทางเข้าหมู่บ้านลาดพร้าวอยู่ด้านขวามือ ให้เลี้ยวเข้าไปในหมู่บ้านอีกประมาณ 800 เมตรก็จะเจอกับร้านที่มีบรรยากาศสวนอาหารริมบึงขนาดใหญ่ มีที่จอดรถสะดวกสบาย โทร.0-2946-7666, 0-2538-1222, 0-2538-5090, 0-2946-9044 |
homeowners insurance Claim
home insurance Claim
state farm car insurance Claim
comprehensive insurance Claim
commercial insurance Claim
cheap auto insurance Claim
cheap health insurance Claim
indemnity Claim
car insurance companies Claim
progressive quote Claim
usaa car insurance Claim
insurance near me Claim
term life insurance Claim
auto insurance near me Claim
state farm car insurance Claim
comprehensive insurance Claim
progressive home insurance Claim
house insurance Claim
progressive renters insurance Claim
state farm insurance quote Claim
metlife auto insurance Claim
best insurance companies Claim
progressive auto insurance quote Claim
cheap car insurance quotes Claim
allstate car insurance Claim
rental car insurance Claim
car insurance online Claim
liberty mutual car insurance Claim
cheap car insurance near me Claim
best auto insurance Claim
home insurance companies Claim
usaa home insurance Claim
list of car insurance companies Claim
full coverage insurance Claim
allstate insurance near me Claim
cheap insurance quotes Claim
national insurance Claim
progressive home insurance Claim
house insurance Claim
health insurance quotes Claim
ameritas dental Claim
state farm renters insurance Claim
medicare supplement plans Claim
progressive renters insurance Claim
aetna providers Claim
title insurance Claim
sr22 insurance Claim
medicare advantage plans Claim
aetna health insurance Claim
ambetter insurance Claim
umr insurance Claim
massmutual 401k Claim
private health insurance Claim
assurant renters insurance Claim
assurant insurance Claim
dental insurance plans Claim
state farm insurance quote Claim
health insurance plans Claim
workers compensation insurance Claim
geha dental Claim
metlife auto insurance Claim
boat insurance Claim
aarp insurance Claim
costco insurance Claim
flood insurance Claim
best insurance companies Claim
cheap car insurance quotes Claim
best travel insurance Claim
insurance agents near me Claim
car insurance Claim
car insurance quotes Claim
auto insurance Claim
auto insurance quotes Claim
long term care insurance Claim
auto insurance companies Claim
home insurance quotes Claim
cheap car insurance quotes Claim
affordable car insurance Claim
professional liability insurance Claim
cheap car insurance near me Claim
small business insurance Claim
vehicle insurance Claim
best auto insurance Claim
full coverage insurance Claim
motorcycle insurance quote Claim
homeowners insurance quote Claim
errors and omissions insurance Claim
general liability insurance Claim
best renters insurance Claim
cheap home insurance Claim
cheap insurance near me Claim
cheap full coverage insurance Claim
cheap life insurance Claim