 | | มุมโซฟานุ่มๆ ชวนนั่งในบรรยากาศสบายๆ ที่ร้าน "A Cup of Trees" |
|  |
ในยุคที่กระแส"กาแฟสด" มาแรง เพราะเดี๋ยวนี้สามารถหากาแฟสดดื่มได้ทั่วทุกมุมเมือง แต่กระนั้น"ผู้จัดการตระเวนกิน"กลับ รู้สึกว่าการหากาแฟแท้ๆ รสกลมกล่อม ฟองนุ่มลิ้น ดื่มสักถ้วยนั้นมันไม่ง่ายเอาเสียเลย แต่ถึงยังไงก็ดูเหมือนโชคยังพอจะเข้าข้างอยู่บ้าง เพราะเราได้มาเจอะเจอกับร้าน"A Cup of Trees"เข้าที่บริเวณคลอง 6
|
 | | โต๊ะนั่งเล็กๆ ในมุมสวนด้านหลังร้าน |
| | |
A Cup of Trees เป็นร้านกาแฟร้านเล็กๆของคุณพัชรี สุทธินันท์ หรือ คุณโกะ ที่ มีเสน่ห์ดึงดูดใจชวนให้คนอยากเข้าไปดื่มกาแฟกลิ่นหอมกรุ่นไม่น้อย โดยโทนของร้านจะออกสีขาว มุงหลังคาด้วยหญ้าคาสไตล์บาหลี ภายในมีเก้าอี้และโซฟาหนานุ่มวางอยู่หลายตัว ตกแต่งอย่างเรียบง่ายมีสไตล์เฉพาะตัว ส่วนลึกเข้าไปทางข้างหลังร้าน มีสวนขนาดย่อมแยกเป็นสัดส่วนเอาไว้ให้คอกาแฟนั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศสวนแห่ง นี้
ทีนี้ก็มาถึงสิ่งสำคัญที่เป็นตัวดึงดูดให้เรามายังที่ร้านนี้ก็คือ กาแฟรสละมุน ชวนดื่มที่ทางร้านยังมีศิลปะลวยลายสวยงามอยู่บนฟองนมที่ใส่มาในกาแฟอีกด้วย
สำหรับกาแฟที่ "ผู้จัดการตระเวนดิน" ได้ลองสั่งมาดื่มจนติดใจปากก็ต้องถ้วยนี้เลย คาปูชิโน่ (50 บาท) กาแฟสีเข้มที่ส่งกลิ่นกาแฟหอมๆ ยั่วจมูก พร้อมกับมีลวดลายรูปใบไม้บนฟองนมหนา ๆ ยกกาแฟถ้วยร้อนดื่มสัมผัสได้ถึงความละเอียดของฟองนมนุ่ม และรสชาติกาแฟที่หอมกรุ่นเข้มกำลังดี
ไม่เพียงแต่คาปูชิโน่เท่านั้นยังมี เอสเพรสโซ่ (40 บาท) แมคคีอาโต้ (45 บาท) และมอคค่า (50 บาท) แล้วยังมีโกโก้ร้อน เย็น และแบบปั่นที่ถูกอกถูกใจบรรดาเด็กเล็กเด็กใหญ่ด้วย
|
 | | Middle Eastern Orange Cake with Marmalade Cream |
| |
ส่วนผู้ที่ชื่นชอบการดื่มชาที่นี่ก็มีชาร้อนสูตร พิเศษ หรือ Uncle John’s Blend ซึ่งเป็นส่วนผสมระหว่าง English Breakfast Tea และ Earl Grey (กาละ 60 บาท) ไว้คอยเสิร์ฟเช่นกัน ถ้าใครดื่มถ้วยขนาดธรรมดาไม่สะใจ จะดื่มเป็น mug เลยก็มีเหมือนกัน
|
|  | | คาปูชิโน่ มีลายรูปใบไม้บนฟองนม |
| |
และถ้าจะดื่มกาแฟให้ได้รสชาติมากยิ่งขึ้น ก็ต้องมีเค้กนุ่มๆ กินควบคู่กับกาแฟ ซึ่งที่นี่ก็มีเค้กโฮมเมดหลายอย่างที่น่ากิน ซึ่งถ้าสาวๆ คนไหนกลัวกินเค้กแล้วจะอ้วนไม่ต้องห่วง เพราะเค้กของที่นี่ไม่ใช่เค้กติดเนยแบบฝรั่ง แต่เป็นการคิดค้นปรับปรุงสูตรเค้กให้ถูกลิ้นคนไทย กินแล้วไม่อ้วนเท่าเค้กครีมหนา ๆ อย่างที่อยากแนะนำให้ลองชิมก็มี
Middle Eastern Orange Cake with Marmalade Cream (90 บาท) เป็นเค้กส้มสไตล์ตะวันออกกลาง ทานกับมาร์มาเลคครีม เค้กส้มแท้ๆ เนื้อแน่นๆ แต่ฉ่ำนุ่มด้วยส้ม Sunkist ทั้งลูกที่ผสมผสานไปกับส่วนผสมที่มี ผงอัลมอนด์เป็นหลักแทนการใช้แป้ง กินเย็นๆ ราดมาร์มาเลดครีม ที่ทำจาก Mascarpone (ครีมชีสของอิตาลี)กินแล้วสดชื่น เหมาะกับกาแฟ หรือชาร้อนๆสักถ้วย
และหากใครที่ชื่นชอบเค้กช็อคโกแลตขอบอกว่าต้องสั่งชิ้นนี้ Chocolate and Cherry Mud Cake (98 บาท) ตัวเค้กเป็นเชอรี่ช็อคโกแลตเค้ก เนื้อเค้กหนักด้วยช็อคโกแลตแท้ สอดไส้เชอรี่หมักเหล้ารัม ทานอุ่นๆ ราดด้วยซอสช็อคโกแลต หวานเข้มนุ่มเนื้อเค้กโดนใจปากดีแท้
|
 | | Chocolate and Cherry Mud Cake |
| |
นอกจากนี้ก็ยังมีเค้กอื่นๆ ที่น่ากินอีก อาทิ Carrot and Pineapple Cake (80 บาท) Truly , Deeply Chocolate Cake (95 บาท) Tropical Cheesecake (90 บาท) เรียกว่าหากมิตรรักนักกินท่านใดที่เป็นคอกาแฟ ลองหาโอกาสแวะมาดื่มกาแฟสักถ้วย กินเค้กสักชิ้นที่ร้าน "A Cup of Trees" แล้วอาจจะติดใจในรสชาติจนต้องแวะเวียนมาบ่อยๆ กลายเป็นลูกค้าประจำกันไป
**********************************************************************************
"A Cup of Trees" ตั้งอยู่ที่รังสิต-นครนายก คลอง 6 พอเห็นปั๊มน้ำมัน Jet ให้เตรียมชะลอเพื่อเลี้ยวซ้ายเข้าตลาดต้นไม้ธัญศิริ หากพลาดขับเลย จะมีทางเข้าที่ 2 ซึ่งเป็นทางเข้าหลังตลาดต้นไม้ธัญศิริ เปิดทุกวันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 9.00-21.00 น. ทางร้านรับสั่งทำเค้กด้วย โทรสอบถามเส้นทาง และเค้กอร่อยประจำวันได้ที่ 0-1854-9989 |