"กินข้าวบ้านเพื่อน" อิ่มเพลิน ในบรรยากาศกันเอง

บรรยากาศร้านกินข้าวบ้านเพื่อน        ไป "กินข้าวบ้านเพื่อน" กันดีกว่า!!               เกริ่นหัวทักทายมาแบบนี้ ไม่ใช่ว่ามื้อนี้ "ตระเวนกิน" จะมาชวนมิตรรักนักกินทั้งหลายไปกินข้าวบ้านเพื่อนใครที่ไหนหรอกนะ แต่ที่จะชวนไป "กินข้าวบ้านเพื่อน" นั้นมันคือชื่อน่ารักๆ ของร้านอาหารน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวมาได้ไม่นานบนถ.พิชัย ย่านเขตดุสิต ซึ่งเราจะขอพาทุกคนไปตระเวนกินกันในมื้อนี้

โต๊ะนั่งชั้นล่าง        "กินข้าวบ้านเพื่อน" ร้านนี้นอกจากจะเก๋ไก๋ด้วยชื่อร้านแล้ว บรรยากาศของร้านก็เก๋กู๊ดไม่แพ้กัน เป็นบ้านไม้หลังเก่านำมาดัดแปลงให้เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศเป็นกันเองอัน ชวนนั่ง ด้านหน้าร้านเป็นลานโล่งโปร่งสบาย มีโต๊ะไม้ให้เลือกนั่งรับลม ส่วนด้านในตัวบ้านชั้นล่างเป็นโต๊ะนั่งในห้องแอร์เย็นๆ ชั้นบนมีระเบียงจัดเป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ให้เลือกนั่งรับลมธรรมชาติ ส่วนด้านในก็มีโต๊ะให้เลือกนั่งในมุมสบายๆ ได้อารมณ์เหมือนมานั่งเล่นและกินข้าวอยู่ที่บ้านเพื่อนยังไงยังงั้นเลย               เอ่ยถึงบรรยากาศที่ชวนนั่งไปแล้ว ก็ขอมาพูดถึงเรื่องของอาหารที่ชวนกินของที่นี่กันบ้าง ต้องบอกเลยว่าอาหารของที่ร้านนี้มีความหลากหลายมากๆ มีบริการทั้งอาหารไทย – อีสาน และอาหารยุโรปก็มีให้กินเหมือนกัน เรียกว่าพอขอเมนูมากางเปิดดู จะได้เห็นว่ามีเมนูอาหารให้เลือกสั่งมากินมากมายจริงๆ

ลาบแซลมอนดิบ        "ตระเวนกิน" แทบจะสั่งไม่ถูกเลยว่าจะกินเมนูอะไรดี เลยให้ทางร้านช่วยแนะนำเมนูเด่นประจำร้านมาลองลิ้มชิมรสกันดีกว่า แล้วทางร้านก็นำเสนอมาให้ลองลิ้มอยู่หลายเมนูด้วยกัน เริ่มจากเมนูแรกที่นำเสนอมา คือ ลาบแซลมอนดิบ (130 บาท) เป็นปลาแซลมอนสดเลาะหนังออกแล้วสไลด์เป็นชิ้นๆ แล้วนำมาปรุงกับเครื่องลาบไทยแบบครบเครื่อง ชิมแล้วถูกปากตรงที่เนื้อปลาแซลมอนนุ่มๆ สดหวาน ชุ่มด้วยรสชาติเครื่องลาบแซบเด็ดโดนใจ

ทะเลผัดฉ่ากระทะร้อน        เมนูต่อมาเสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ควันโขมงมาแต่ไกล ชื่อว่า ทะเลผัดฉ่ากระทะร้อน (120 บาท) ในกระทะจานร้อนเต็มไปด้วยเครื่องทะเลหลายอย่างมีหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลากะพงเอาไปนึ่ง แล้วนำมาปรุงกับเครื่องผัดฉ่าครบเครื่อง หอมกลิ่นโหระพาและกระชายเตะจมูก กินทะเลผัดฉ่าตอนร้อนๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้านเข้มข้นครบรสจริงๆ

ปลากะพงทอดสมุนไพร        จากนั้นทางร้านแนะนำ ปลากะพงทอดสมุนไพร (150 บาท) ใครชอบกินปลาไม่ควรพลาดสั่ง เพราะทางร้านนำปลากะพงสดๆ มาปรุงรสตามสูตรเด็ด และนำมาคลุกแป้งทอดจนปลาเหลืองกรอบ พร้อมกับมีสมุนไพรไทยๆ ทั้งตะไคร้ กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดที่ทอดกรอบทุกอย่าง แล้วนำมาโรยบนตัวปลา กินปลากะพงกรอบนอกนุ่มใน แกล้มด้วยสมุนไพรทอดหอมๆ เคี้ยวกรุบกรอบดี แถมยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดมาให้จิ้มเพิ่มรสชาติด้วย

หมูม้วนเบคอน        แล้วก็ตามมาชิมเมนู หมูม้วนเบคอน (100 บาท) เป็นหมูสันนอกนุ่มๆ ที่ทางร้านนำมาหมักกับเครื่องเทศ โรสแมรี่ น้ำมันมะกอก และมัสตาร์ด แล้วก็มีเบคอนห่อม้วนหมูอีกที ก่อนจะนำมาย่างจนสุกได้ที่ และราดด้วยซอสครีมเห็ดสูตรเด็ดของทางร้าน แถมมีบล็อคโคลี่ ข้าวโพด แครอท และดอกกะหล่ำเอามาผัดกับเนยและหอมใหญ่มาให้กินเคียงกันด้วย หั่นหมูม้วนเบคอนแล้วส่งเข้าปากสัมผัสได้ถึงเนื้อหมูเคี้ยวนุ่มปาก เบคอนหอมเค็ม ผสานรสชาติเข้ากันดีกับซอสครีมเห็ดรสกลมกล่อมเนียนลิ้น

สลัดปลาบ้านเพื่อน        เมนูถัดมาทางร้านนำเสนอ สลัดปลาบ้านเพื่อน (100 บาท) เมนูกินดีต่อสุขภาพ เป็นเนื้อปลากะพงขาวหั่นมาเป็นชิ้นชุบแป้งและคลุกเกร็ดขนมปังทอดจน เหลืองกรอบ มาพร้อมกับผักสลัดหลายอย่าง มีผักกาดแก้ว เรดโอ๊ด มะเขือเทศ มะเขือเทศราชินี แตงกวา หอมใหญ่ กินคู่กับสลัดน้ำข้นสูตรเฉพาะที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ ชิมแล้วปลากรอบนอกเนื้อในนุ่มหวานแกล้มด้วยผักสลัดสดกรอบชุ่มน้ำสลัดรสเข้ม ข้นออกเปรี้ยว หวาน เจือเผ็ดนิดๆ

พิซซ่าเขียวหวานไก่        และเมนูส่งท้ายที่เสิร์ฟมาคือ พิซซ่าเขียวหวานไก่ (120 บาท) เป็นพิซซ่าโฮเมดแบบแป้งบางกรอบ มีความพิเศษอยู่ตรงที่ซอสที่ทามาบนแป้งเป็นซอสแกงเขียนหวานที่ทางร้านปรุง ขึ้นมาตามสูตรเด็ด แล้วก็แต่งหน้าด้วยเนื้อไก่ ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูดฝอย มะเขือพวง และโรยหน้าด้วยพาเมซานชีส อบเสิร์ฟมาร้อนๆ พิซซ่านุ่มยืดด้วยชีสหอมๆ กินแล้วแป้งบางนุ่มกรอบได้รสชาติหน้าแกงเขียวหวานไก่รสกลมกล่อมถูกปากดีไม่ น้อย

บรรยากาศโต๊ะนั่งชั้นบน        ทั้งหมดนี้ถือว่าเป็นเมนูเด็ดจานเด่นที่ทางร้านได้นำเสนอมาให้ลิ้ม ลอง ซึ่งกินแล้วก็ขอบอกว่าโดนใจปากจริงๆ แต่ถ้าถามว่ายังมีเมนูอื่นๆ ที่ชวนกินอีกไหม ก็ขอบอกว่ามีอีกมากมาย อาทิ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (90 บาท) ยำถั่วพลู (80 บาท) ต้มแซ่บกระดูกหมู (80 บาท) สเต็กไก่พริกไทยดำ (70 บาท) และอีกหลายเมนูรสเลิศที่ทางร้าน "กินข้าวบ้านเพื่อน" ภูมิใจนำเสนอ ให้มานั่งกินในบรรยากาศสบายๆ เหมือนมาบ้านเพื่อนเลย