แต่ว่าเรื่องติดกาแฟของ “ผ่านมาแวะกิน” นี่ละเริ่มจะเป็น ปัญหา เพราะว่าในช่วงเทศกาลกินเจนี้ เราก็ร่วมทำบุญทำกุศลกับเขาเหมือนกัน โดยการกินเจละเว้นเนื้อสัตว์ ซึ่งตรงนี้ไม่มีปัญหาอาหารเจมีขายออกเกลื่อนให้เลือกกิน จะติดก็ตรงที่อยากจะกินกาแฟนี่นะสิทำไงดี เพราะกาแฟ (ที่เราชอบ) ปกติก็ใส่นมทั้งนั้น แล้วก็เหมือนสวรรค์จะเข้าข้าง เพราะว่ามีร้านขายกาแฟอยู่ร้านหนึ่ง ชื่อว่า “คาเฟ่ ดีโอโร่” เขาเอาใจลูกค้าที่รักการดื่มกาแฟและอยากได้บุญกับการกินเจ โดยจัดทำ “กาแฟเจ” ขึ้นมาในช่วงเทศกาลกินเจนี้โดยเฉพาะ | |||||
และถ้าใครยังกลัวว่าจะใช่กาแฟเจจริงๆ หรือเปล่าไม่ต้องห่วงเรื่องนี้ เพราะทางร้านเขาจะแยกเครื่องชงกาแฟเป็นสัดส่วน และติดสติ๊กเกอร์เจสีเหลืองให้กับกาแฟเจทุกแก้ว จึงทำให้สบายใจได้สำหรับผู้ที่กินเจแล้วอยากกินกาแฟ อย่างกาแฟเจที่อยากจะแนะนำให้สั่งมาดื่มกัน สำหรับใครที่ชอบกาแฟร้อนขอบอกว่าให้สั่งเป็น คาปูชิโนร้อน (40 บาท) เป็นกาแฟที่ชงแบบเอสเพรสโซ่ ใส่นมถั่วเหลือง และมีนมถั่วเหลืองตีเป็นฟองนม โรยหน้าด้วยผงโกโก้อีกที ยกแก้วขึ้นดื่มสัมผัสได้กับฟองนมถั่วเหลืองนุ่มละเมียด ได้กลิ่นกาแฟนำตามด้วยกลิ่นนมถั่วเหลือง รสชาติกาแฟเข้มนุ่มลึก | |||||
มอคค่าเย็น (45 บาท) ถ้วยนี้ทั้งสีกาแฟและรสชาติเข้มข้นกว่าลาเต้ และได้ความหวานนุ่มละมุนคอกว่า เพราะใส่น้ำเชื่อมเพิ่มความหวานมาให้ แต่จะได้กลิ่นนมถั่วเหลืองไม่มาก กลิ่นกาแฟจะโดดเด่นกว่า นอกจากนี้ก็ยังมีกาแฟเจแก้วอื่นๆ อีก อาทิ ลาเต้ร้อน (40 บาท) มอคค่าร้อน (45 บาท) กาแฟเย็นผสมไซรัป (45 บาท) ซึ่งถ้าใครอยากจะมาลิ้มลองรสชาติของกาแฟเจ ก็มาแวะกินกันได้ที่ “คาเฟ่ ดิโอโร่” ซึ่งจะมีขายในช่วงเทศกาลกินเจนี้ตั้งแต่วันที่ 14 – 24 ต.ค.นี้ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * “คาเฟ่ ดีโอโร่” ตั้งอยู่ที่ ตึกทิสโก้ สาธร ชั้น 1 อยู่ด้านหลังตรงลานจอดรถ เปิดบริการจันทร์-ศุกร์ เวลา 06.00-21.30 น. เสาร์-อาทิตย์ เปิดเวลา 06.00-19.00 น. โทร. 0-9205-1780 นอกจากนี้ยังมีสาขาอื่นๆ อีก 58 สาขา ซึ่งส่วนมากจะอยู่ตามปั๊มเชลล์ หรือที่ รพ.ธนบุรี, รพ.เวชธานี, ท๊อปซุปเปอร์มาร์เก็ต สุขาภิบาล 3 |
จิบกาแฟ จิบบุญ ที่ “คาเฟ่ ดีโอโร่”
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 17 ตุลาคม 2547 17:06 น.
ดื่มด่ำ อารมณ์ชา กาแฟ ที่ “โซเวนเต้”
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 24 ตุลาคม 2547 15:04 น.
สำหรับ “ผ่านมาแวะกิน” เกิดอาการเช่นนี้อยู่บ่อยๆ เกิดตกหลุมรัก (อาหารและบรรยากาศ) ร้านไหนขึ้นมา เป็นต้องกลับไปรอบสอง รอบสาม หรือผูกติดเป็นขาประจำเรื่อยเลย | |||||
ด้านชา กาแฟ ถ้วยโปรด ที่เราติดใจและเมื่อมาครั้งใดเป็นต้องสั่งมาดื่มเสียทุกครั้ง และอยากจะแนะนำบอกต่อให้ได้ลองมาชิมรสชาติกันบ้าง ก็มี Raspberry Jazzz (75 บาท) เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่ผสมผสานระหว่างน้ำราสเบอร์รี่เข้มข้น ปั่นผสมกับชา Earl Grey เวลาดื่มลงคอได้กลิ่นหอมของชาและราสเบอร์รี่ รสชาติเปรี้ยวจี๊ด สดชื่นถูกใจ Butter Blossom Ice Blended (85 บาท) กาแฟเย็นแก้วนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานกาแฟรสเข้ม เป็นกาแฟอ่อนๆ ปั่นใส่กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ ใส่วิปปิ้งครีมกับขนมปังขาไก่มาด้วย รสชาติกาแฟไม่เข้มมาก จะเด่นตรงที่ได้กลิ่นและรสวานิลาหอมนุ่ม ยิ่งเอาขาไก่กรอบๆ ตักวิปปิ้งครีมกินยอดเยี่ยมอย่าบอกใคร | |||||
นอกจากนี้ก็ยังมี Green Tea Latte(55 บาท) Blue Jazzz (75 บาท) Espresso Mint Lychee Jazzz (75 บาท) Con Leche (40 บาท) และอีกสารพัดเครื่องดื่มชา กาแฟ และเบเกอรี่ชวนหม่ำ ขอแค่มีเวลาว่างๆ อีกเมื่อไหร่ “ผ่านมาแวะกิน” ต้องแว่บมาหาความสงบและความสบาย นั่งจิบชา กาแฟ ปลดปล่อยอารมณ์สบายๆ ซึ่งถ้าใครสนใจก็แวะมาที่ร้าน “โซเวนเต้” นี้ได้ ไม่แน่นะเราอาจจะเจ๊อะกันเข้าโดยบังเอิญ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * “โซเวนเต้ คอฟฟี่แอนด์ที” ตั้งอยู่ที่ 342/1-2 ซ. เอกมัย 20 สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กทม. เปิดบริการอาทิตย์-พฤหัสบดี เวลา 10.00-21.30 น. ศุกร์-เสาร์ เวลา 10.00-22.30 น.โทร.0-2711-7480-4 นอกจากนี้โซเวนเต้ยังมีสาขาอื่นๆ อีก อาทิ ที่รังสิต โทร. 0-2711-7483 กด 1, อาคารสิริภิญโญ โทร. 0-2201-3360, อโศก (เรือนเอกเขนก) โทร. 0-2711-7483 กด 5, รพ.ยันฮี โทร. 0-2879-0300 ต่อ 1171, ดอกหญ้าสยามสแควร์ชั้น 2 โทร. 0-2711-7483 กด 3 |
เจริญอาหาร ที่ “ทานตะวัน”
| โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ | 27 ตุลาคม 2547 16:14 น. | |
แต่ว่าเรื่องที่พิสูจน์ได้ก็คือ บั้งไฟพญานาคได้ส่งส่งผลให้ในคืนวันออกพรรษาริมฝั่งโขง อ.โพนพิสัย จ.หนองคาย มีคนไปรอชมบั้งไฟพญานาคกันนับแสนคน | |||||
ซึ่งในตัวเมืองหนองคายก็มีร้านที่น่าสนใจอยู่หลายร้าน สำหรับร้าน “ทานตะวัน” ก็เช่นกัน ถือเป็นร้านหนึ่งในตัวเมืองที่ช่วงเช้าของทุกวันจะมีคนเข้ามานั่งหม่ำมื้อเช้ากันไม่ได้ขาด แน่นอนว่าร้านนี้นอกจากสะอาดสะอ้านแล้ว เขาก็มีเมนูเด่นที่อาหารเช้าแบบเวียดนามประยุกต์รสชาติไทย ที่ชวนติดปากติดใจไม่น้อย และเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเจริญอาหาร “ผ่านมาแวะกิน” ขอเปิดมื้อเช้าในเมืองหนองคายด้วย ไข่กระทะ(ชุด ละ 15 บาท) ทางร้านเสิร์ฟใส่กระทะใบงามขนาดจานข้าว ข้างในมีไข่ 2 ฟองเห็นไข่แดงสีแดงแจ๋ชวนกิน มีหมูสับ กุนเชียง พร้อมเหยาะพริกไทยช่วยเพิ่มรสชาติ ซึ่งหากดูหน้าตาและเครื่องปรุงแล้วก็ธรรมดาๆ แต่ว่าเมื่อตักไข่กระทะเข้าปากรสชาติกับกลมกล่อมลงตัวทีเดียว อ้อ!!!ในช่วงนี้ที่ไข่หวัดนกยังแรงอยู่ยังไงสั่งไข่กระทะควรบอกทางร้านขอไข่ สุกไว้ก่อน เพื่อความปลอดภัย | |||||
ส่วนอีกเมนูกินแกล้มกับไข่กระทะ และกาแฟ ที่ค่อนข้างแปลกแต่ทางร้านทานตะวันขายดิบขายดีก็คือ สตูซี่โครงหมูกับลิ้นหมู (ถ้วยละ 20 บาท) ลักษณะของสตูถ้วยนี้ดูคล้ายซุปมากกว่า มีมันฝรั่ง หัวหอมใหญ่ ใส่ซอสมะเขือเทศ นำไปผัดแล้วตุ๋นอีกที รสออกหวานนิดเปรี้ยวหน่อย กินเพลินปากทีเดียว นอกจากเมนูที่ “ผ่านมาแวะกิน”ร้านทานตะวันก็ยังมีเมนูน่าสนใจและน่ากินอีกอย่างเช่น ข้าวสวยแกงไก่ ข้ามต้มหมู ข้าวต้มปลา ซึ่งช่วงนี้ใครที่ไปเบิ่งบั้งไฟพญานาค หรือใครที่มีโอกาสไปเยือนหนองคายไม่ว่าวันนั้น วันนี้ หรือวันไหนๆ หากอยากจะหามื้อเช้าสไตล์เวียดนามรสไทยๆที่กินง่ายๆรสชาติดี ที่ร้านทานตะวันนับเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * | |||||
|
ละเลียดอารมณ์กาแฟ ที่ “บราว บีน”
| โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ | 6 พฤศจิกายน 2547 15:11 น. | |
ยิ่งได้สัมผัสกับบรรยากาศริมแม่น้ำปิงที่ยังคงความสวยงามและมีมนต์ขลังของเมืองเหนือแห่งนี้ กาแฟแก้วที่อยู่ในมือของร้าน “บราว บีน”(Brown Bean)ร้านกาแฟเล็กๆติดริมแม่น้ำปิงแห่งนี้ ดูจะยิ่งเพิ่มความอร่อยขึ้นอีกโข | |||||
พักยกด้วยการจิบกาแฟคาปูชิโน่ร้อนๆ ละเลียดฟองครีมเบาๆพลันสายตา(เจ้ากรรม)ก็เหลือบไปเห็น “เค้กชาเขียว” (50บาท)อด ใจไม่ใหวเลยต้องสั่งมาลองชิมดู แล้วก็ไม่พบกับความผิดหวัง เพราะเค้ก เนื้อชิฟฟ่อนนั้นนุ่มปาก แถมคั่นกลางด้วยวิปครีม เวลาตักเข้าปากจะได้กลิ่นชาเขียวที่โรยหน้าเค้ก หอมมันวิปครีม ต้องบอกว่าเค้กชิ้นนี้เอาใจคนรักครีมกันสุดฤทธิ์ | |||||
สำหรับคนที่ยังเหลือที่ว่างในกระเพาะ ทางร้านก็มีทั้งกาแฟและเค้กชนิดต่างๆให้เลือกลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นมอคค่าเย็น (55 บาท) , คาลาเมลปั่น (60 บาท) , บราวนี่ (55 บาท) แต่ตอนนี้ “ผ่านมาแวะกิน” ต้องขอตัวไปดื่มดำกับบรรยากาศของเมืองเหนือกับกาแฟแก้วโปรดก่อนนะจ๊ะ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ร้านกาแฟ “บราว บีน” (Brown Bean)อยู่ติดกับแม่น้ำปิง ถ้ามาทางสะพานนวรัฐให้เลี้ยวซ้าย และ สังเกตุซ้ายมือจะอยู่ติดกับร้าน “ริเวอร์ ไซด์” หากไปไม่ถูกสามารถโทร.สอบถามเส้นทางได้ที่ 0-9433-1328 |
“ข้าวมันไก่เจ๊วา” อร่อยโดนใจคนชอบไก่
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 27 มิถุนายน 2547 15:37 น.
มื้อนี้ “ผ่านมาแวะกิน” ขอฮัมเพลงนี้ของพี่เจมส์ไปพร้อมๆกับการกินข้าวมันไก่เจ้าอร่อย ถึงจะรู้ว่าเป็นมารยาทที่ไม่ค่อยงามนัก แต่ก็อดใจไม่ไหวจริงๆ เพราะ “ข้าวมันไก่เจ๊วา” ที่อยู่ตรงข้ามเซ็นเตอร์วัน อนุสาวรีย์ชัยฯ นั้นอร่อยไม่แพ้ใครเลย และนอกจากจะมีข้าวมันไก่แล้ว ยังมีของดีของเด็ดในร้านอีกหลายเมนูให้ลิ้มลอง เอาล่ะ !! ไม่พูดพล่ามทำเพลง ขอสาธยายให้รู้กันเลยว่าที่บอกอร่อยๆนั้นเป็นยังไง เพราะขืนมัวชักช้าเดี๋ยว วัยรุ่นเซ็ง | |||||
ส่วนข้าวมันที่หอมนุ่มจนสามารถทานเล่นๆ ได้เลยนั้น แทนที่จะใช้น้ำกะทิมาทำ ก็เปลี่ยนมาใช้น้ำมันพืชและเจียวกระเทียมหอมๆ เข้าไปแทน ยิ่งได้น้ำจิ้มรสเข้มข้นที่ทางร้านทำขึ้นเองก็แซบสะระตี่เข้าไปใหญ่ เรียกว่าเผ็ด เปรี้ยว หวาน กำลังดี พร้อมกับซดน้ำซุปร้อนๆ ซึ่งก็ใช้น้ำต้มไก่นั่นเองมาทำ จึงได้รสชาติความหอมมันเข้ากั๊น เข้ากัน จนต้องร้องขอน้ำจิ้มและน้ำซุปเพิ่มอีกถ้วย | |||||
ไปต่อกันที่ ข้าวหมูอบ (25-30 บาท) นี่ก็ใช้เนื้อหมูส่วนสะโพกหมักกับเครื่องเทศทั้งผงพะโล้ พริกไทย รากผักชี ให้ค่อยๆ ซึมเข้าเนื้อหมูแบบทั่วถึง แล้วนำไปอบอีกเป็นชั่วโมง เนื้อหมูจึงเปื่อยยุ่ยได้ที่ แค่แตะรสลิ้นก็เพลินไปถึงไหนๆ ยิ่งได้กลิ่นหอมฉุยเตะจมูกเป็นระยะๆ ฉับพลันทันใดข้าวหมูอบก็หายวับไปกับตา แต่มาหนักตรงกระเพาะแทนเพราะความอิ่มแบบเต็มที่นี่เอง สำหรับใครที่อยากทานเป็นเมนูดับเบิ้ลทานหนึ่งได้ถึงสอง จะเป็นไก่ต้มคู่ไก่ทอด ไก่ทอดคู่หมูอบ หมูอบคู่ไก่ต้ม หรืออะไรก็แล้วแต่แค่ 35 บาทเท่านั้น และนอกจากจะมีเมนูข้าวแล้วยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวสารพัน ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ ต้มยำ น้ำใส เย็นตาโฟ หรือถ้าอยากจะซื้อกลับบ้านเป็นพิเศษ ก็มีไก่ต้มกิโลละ 150 บาท ส่วนหมูอบหรือไก่ทอดก็ราคา 40-100 บาท เรียกว่าอยากทานอะไรแบบไหนก็สั่งได้เลย * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ร้าน “ข้าวมันไก่เจ๊วา” อยู่อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ฝั่งตรงข้ามเซ็นเตอร์วัน อยู่เชิงสะพานลอยคนข้ามถนน เรียกว่าลงจากสะพานลอยก็เจอร้านเลย ร้านเปิดตั้งแต่ 07.00-21.30 น. โทร. 0-2245-8900, 0-26409891 |
Subscribe to:
Posts (Atom)