homeowners insurance Claim home insurance Claim state farm car insurance Claim comprehensive insurance Claim commercial insurance Claim cheap auto insurance Claim cheap health insurance Claim indemnity Claim car insurance companies Claim progressive quote Claim usaa car insurance Claim insurance near me Claim term life insurance Claim auto insurance near me Claim state farm car insurance Claim comprehensive insurance Claim progressive home insurance Claim house insurance Claim progressive renters insurance Claim state farm insurance quote Claim metlife auto insurance Claim best insurance companies Claim progressive auto insurance quote Claim cheap car insurance quotes Claim allstate car insurance Claim rental car insurance Claim car insurance online Claim liberty mutual car insurance Claim cheap car insurance near me Claim best auto insurance Claim home insurance companies Claim usaa home insurance Claim list of car insurance companies Claim full coverage insurance Claim allstate insurance near me Claim cheap insurance quotes Claim national insurance Claim progressive home insurance Claim house insurance Claim health insurance quotes Claim ameritas dental Claim state farm renters insurance Claim medicare supplement plans Claim progressive renters insurance Claim aetna providers Claim title insurance Claim sr22 insurance Claim medicare advantage plans Claim aetna health insurance Claim ambetter insurance Claim umr insurance Claim massmutual 401k Claim private health insurance Claim assurant renters insurance Claim assurant insurance Claim dental insurance plans Claim state farm insurance quote Claim health insurance plans Claim workers compensation insurance Claim geha dental Claim metlife auto insurance Claim boat insurance Claim aarp insurance Claim costco insurance Claim flood insurance Claim best insurance companies Claim cheap car insurance quotes Claim best travel insurance Claim insurance agents near me Claim car insurance Claim car insurance quotes Claim auto insurance Claim auto insurance quotes Claim long term care insurance Claim auto insurance companies Claim home insurance quotes Claim cheap car insurance quotes Claim affordable car insurance Claim professional liability insurance Claim cheap car insurance near me Claim small business insurance Claim vehicle insurance Claim best auto insurance Claim full coverage insurance Claim motorcycle insurance quote Claim homeowners insurance quote Claim errors and omissions insurance Claim general liability insurance Claim best renters insurance Claim cheap home insurance Claim cheap insurance near me Claim cheap full coverage insurance Claim cheap life insurance Claim

สัปรดเนยน้ำผึ้ง

สัปรดเนยน้ำผึ้ง








หอมกลิ่นสับปะรดผสมกับน้ำผึ้งหอมหวานสุดแสนเข้ากัน มาพร้อมกับไอศกรีมกะทิ สุดแสนหน้ารับประทาน


ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่
สับปะรด 1/2 ผล
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
เนย 1/2 ก้อน
วิสกี้/เหล้าไทย 1/2 ถ้วย
เกลือนิดหน่อย


วิธีทำ
1 เลือกสับปะรดไม่สุกหรือดิบเกินไปนำมาสไลด์เป็นชิ้นๆ ไม่ต้องให้บางหรือหนามากนักนำไปผัดกับเนยในกระทะพอให้สุกนิ่ม เติมเหล้า น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายและเกลือ

2 ผัดเคี่ยวไปเรื่อยจนน้ำเชื่อมข้นตักขึ้นจัดใส่จานให้สวยงามเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมกะทิ หรือรสชาติอื่นๆ ตามชอบ

เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 160 บาท


Lisa Guru

“กุ้งกระเบื้อง” เคี้ยวกรุบกรอบนอกนุ่มใน / กุ๊กเล็ก

โดย : กุ๊กเล็ก


       เวลาเพื่อนฝูงมาปาร์ตี้ที่บ้าน “กุ๊กเล็ก” มักจะชอบทำเมนูกินง่ายๆ และทำง่ายๆ มารองรับเพื่อน อย่างในมื้อนี้เราก็มีเมนูของกินเล่นๆ มานำเสนอ มีชื่อว่า “กุ้งกระเบื้อง” ที่มีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก ก็จะได้อร่อยกับกุ้งกระเบื้องร้อนๆ ที่เคี้ยวกรุบกรอบนอกนุ่มใน
      
       เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมมีดังนี้ (สำหรับ 6- 7 คน)
      
       กุ้งสด 1 1/2 ถ้วย
       ไข่แดง 2 ฟอง
       กระเทียม 1 ช้อนชา
       พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
       เกลือป่น 1 ช้อนชา
       แป้งปอเปี๊ยะ 12-14 แผ่น
      
       เอาล่ะเมื่อเตรียมเครื่องปรุงพร้อมแล้ว ก็เดินหน้าเข้าครัวลงมือทำกันเลย เริ่มจากให้นำกุ้งมาแกะเปลือกออก ผ่าหลังกุ้ง ดึงเส้นดำออก ล้างให้สะอาดและสับให้ละเอียด แล้วนำมาโขลกรวมกับ กระเทียม พริกไทยป่น เกลือป่นให้เหนียว และตักใส่ชามผสม พร้อมกับใส่ไข่แดงลงไปนวดให้เข้ากัน
      
       จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้มาทาบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ ด้านเดียวจำนวน 2 แผ่น แล้วนำมาประกบเข้ากัน และนำไปทอด ในกระทะที่ใส่น้ำมันให้เยอะสักหน่อย ทอดไปเรื่อยๆ จนเหลืองกรอบ ก็ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน และหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟร้อน ๆ กินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย (หรือจะใส่พริกลงไปนิดหน่อยในน้ำจิ้ม เพื่อเพิ่มความเผ็ดตามใจชอบ)

“ส้มตำเมืองทอง” อร่อยหลากหลาย อิ่มสบายริมน้ำ

บรรยากาศภายในร้าน “ส้มตำเมืองทอง”
       การได้พักผ่อนหย่อนใจ แบบที่ถูกอกถูกใจ ตามสไตล์ที่โปรดปราณของ “ตระเวนกิน” เป็นอย่างมาก เห็นจะหนีไม่พ้นการที่ได้เดินทางไปยังร้านอาหารที่มีบรรยากาศของร้านที่ชวน นั่งสบายๆ และมีอาหารเลิศรสมากมายได้ให้กินแบบอิ่มหนำสำราญใจ
โต๊ะนั่งสบายๆ ริมน้ำท่ามกลางธรรมชาติ
       เหมือนที่ในครั้งนี้ เมื่อเราเลือกที่จะขอมาผ่อนคลายและมาสลายความหิว กันยังร้านอาหารที่มีชื่อว่า "ส้มตำเมืองทอง" ที่ตั้งอยู่ตรงซ.พัฒนาการ 53 ที่นี่เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยเรื่องของบรรยากาศร้านที่แลสบายๆ ชวนให้มานั่งกินข้าวท่ามกลางบรรยากาศของร้านที่อยู่ริมน้ำ แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติแมกไม้ มีโต๊ะเก้าอี้ให้เลือกนั่งแบบหลากหลาย ในมุมสบายๆ ตามใจชอบ พร้อมกับมีอาหารเลิศรสให้เลือกสั่งมากินมากมายกว่า 100 เมนู มีทั้งอาหารไทย อีสาน อาหารจีน และมีซีฟู้ดด้วย เรียกว่ามาที่ร้านนี้เป็นได้อิ่มกับบรรยากาศและอาหาร ตามคอนเซ็ปต์ของร้านที่ว่า “อร่อยริมน้ำ ราคาบ้านๆ รสชาติขั้นเทพ”
      
       ว่าแล้วก็อย่ารอช้า หลังจากที่เลือกโต๊ะนั่งมุมริมน้ำรับลมเย็นๆ ได้แล้ว ก็ขอเมนูมาสั่งอาหารจานเด็ดของที่นี่มากินกันดีกว่า อาหารมากมายจริงๆ ทำเอาเลือกแทบไม่ถูก เลยให้ทางร้านช่วยแนะนำเมนูเด่นขายดีมาให้ชิมกันดีกว่า
ผัดเมืองทอง
       สำหรับเมนูแรกที่ทางร้านนำเสนอก็คือ ผัดเมืองทอง (120 บาท) เป็นอาหารซีฟู้ดที่นำเอากุ้งตัวโต หมึกชิ้นใหญ่ มาผัดกับเห็ดฟางชิ้นโต ผัดใส่ไข่ ต้มหอม ใส่เนื้อปูด้วยและปรุงรสชาติตามสูตรเฉพาะของทางร้าน ชิมแล้วเต็มปากเต็มคำกับกุ้งและหมึกเคี้ยวแน่นหนึบหนับปาก ออกรสชาติกลมกล่อม แถมยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบที่ทางร้านโขลกเองมาให้กินคู่กันด้วย
ผัดไทไร้เส้น
       จานถัดมาเป็น ผัดไทไร้เส้น (100 บาท) ที่ใครไม่ชอบกินเส้นแนะนำว่าให้สั่ง เป็นผัดไทแบบครบเครื่องใส่กุ้งแห้ง กุ้งสด และหมึกสด ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงผัดไทที่ทางร้านปรุงเองตามสูตรเด็ด กินแล้วก็ถูกปากไปอีกแบบ รสชาติผัดไทเข้มข้นถึงเครื่องดี
ส้มตำไข่เค็ม
       แล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มรส ส้มตำไข่เค็ม (50 บาท) เป็นส้มตำตัวเด่นประจำร้าน ที่ทางร้านเลือกใช้มะละกอแขกดำจากดำเนิน มาตำเป็นแบบส้มตำไทยแต่ไม่ใส่ถั่ว ใส่ไข่เค็มที่สั่งมาเป็นพิเศษแทน เน้นความเค็มมันของไข่แดง ลิ้มรสส้มตำออก 3 รสกลมกล่อม เปรี้ยว หวาน เค็ม มันไข่เค็มดีแท้
ยำปูม้า
       จากนั้นมาแซบกับ ยำปูม้า (100 บาท) ทางร้านนำปูม้าที่คัดมาอย่างดีสดๆ นำมาดองเองกับน้ำปลาตามสูตรเด็ดและนำไปแช่เย็นให้แข็ง ก่อนที่จะนำมายำใส่มะม่วงและปลากะพงป่นซึ่งเป็นสูตรที่ทางร้านคิดขึ้นมาเอง ชิมแล้วโดนใจปากตรงที่ปูเนื้อหวานสด เข้ากับน้ำยำรสแซบ
ลาบเป็ด
       ต่อด้วยอาหารอีสานอย่าง ลาบเป็ด (60 บาท) ที่ทางร้านนำเนื้อเป็ดส่วนอกและสะโพกที่ไม่มีมันมากมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ และผัดกับน้ำมัน ใส่ข่า ใบมะกรูด และเครื่องเทศไทยอื่นๆ ก่อนจะนำมาปรุงรสแบบลาบครบเครื่อง กินแล้วก็ถูกปากเนื้อเป็ดนุ่มชุ่มรสลาบจัดจ้านหอมกลิ่นข้าวคั่ว
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
       และมาลิ้มรสเมนู ปลากะพงทอดราดน้ำปลา (220 บาท) เป็นปลากะพงขนาด 6-7 ขีดนำมาทอดจนเหลืองกรอบ และมีน้ำปลาที่ทางร้านปรุงรสชาติตามสูตรเด็ดเฉพาะราดมาบนตัวปลา ชิมเนื้อปลากรอบนอกนุ่มในออกรสน้ำปลาเค็มๆ หวานๆ และหอม แถมยังมียำมะม่วงให้กินเข้าคู่กันด้วย
ปลาช่อนลุยสวน
       ปลาช่อนลุยสวน (220 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูปลาขายดีที่ชวนลองลิ้ม ทางร้านเลือกนำปลาช่อนนาขนาด 6-7 ขีด มาทอดกรอบ แล้วมีน้ำราดที่ปรุงรสใส่น้ำพริกเผาและเต็มไปด้วยสารพัดเครื่องเทศอย่าง ตะไคร้ กระเทียม หัวปลี ราดมาบนตัวปลา โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกทอด และถั่วลิสงทอด มาพร้อมกับผักสดต่างๆ ให้กินคู่กับปลาที่เนื้อกรอบนอกนุ่มในชุ่มรสชาติน้ำราดที่เข้มข้นกลมกล่อม
      
       แนะนำมาก็หลายเมนูหลายรสชาติแล้วแต่ว่าก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ชวนลองลิ้มอีก อาทิ ลาบทอด (80 บาท) ต้มแซบ (60 บาท) กุ้งผัดซอสมะขาม (200 บาท) และอีกหลากหลายอาหารรสเด็ด ที่ชวนให้สั่งมากินคู่กับบรรยากาศแบบพาเพลิน จำเริญใจ เมื่อพากันมาที่ร้าน “ส้มตำเมืองทอง” แห่งนี้
       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
      
       “ส้มตำเมืองทอง” ตั้ง อยู่ที่ 2847/1 ถ.พัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กทม. การเดินทางจากถ.ศรีนครินทร์ เลี้ยวขวาเข้าสู่ถ.พัฒนาการ ตรงไปเรื่อยๆ ผ่านซ.พัฒนาการ 53 จะเห็นร้านส้มตำเมืองทองอยู่ด้านซ้ายมือ หน้าหมู่บ้านเมืองทอง 2 โครงการ 3 (อยู่ภายใน สน.ประเวศเก่า ) มีที่จอดรถด้านในร้าน เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 24.00 น. ทางร้านรับจัดงานเลี้ยงในทั้งและนอกสถานที่ โทร. 0-2722-2322, 08-1565-5958, 08-6379-2345, 08-1625-4524, 08-5824-5824

สุดยอดอาหารที่ซุปเปอร์เเพงที่สุด!!!!!

สุดยอดอาหารที่ซุปเปอร์เเพงที่สุด!!!!!  credit cartoonthai bloggang.com


ถั่วแพงที่สุดในโลก - แมคคาเดเมีย


สำหรับราคาขายของถั่วชนิดนี้จะอยู่ที่มากกว่า 30 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (มากกว่า 1 พันบาท/ก.ก.)


ไข่ปลาคาเวียร์แพงที่สุดในโลก - เบลูก้า คาเวียร์


ไข่ ปลาคาเวียร์อัลมาส (ภาษาเปอร์เซี่ยนแปลว่า "เพชร") ที่ได้มาจากปลา "เบลูก้า สเตอเจี้ยน" อายุหนึ่งร้อยปีขึ้นไป ถือเป็นไข่ปลาคาเวียร์ที่หายากที่สุด และมีราคาแพงที่สุด โดยมีราคาสูงถึงเกือบ 25,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ประมาณ 850,000 บาท/ก.ก.) ในขณะที่ราคาเฉลี่ยของเบลูก้า คาเวียร์ โดยทั่วไปในปัจจุบันจะอยู่ที่ 7,000 - 10,000 เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ราว 2.38 -3.4 แสนบาท/ก.ก.)



เครื่องเทศแพงที่สุดในโลก "แซฟฟรอน"




เป็นเครื่องเทศที่ได้มาจากเกสรตัวเมีย (สีแดงอมส้ม) ของดอกแซฟฟรอน โครคัส
ราคาขายส่งและขายปลีกของเครื่องเทศชนิดนี้อยู่ที่ ระหว่าง 500-5,000 เหรียญ
สหรัฐต่อหนึ่งปอนด์ (ราว 17,000-170,000 บาท/0.45 ก.ก) หรือ 1,100-11,000
เหรียญสหรัฐต่อ 1 ก.ก. (ราว 37,400 - 374,000 บาท/ก.ก.)


เห็ดแพงที่สุดในโลก - ทรัฟเฟิลขาว


เห็ดชนิดนี้มีราคาขายสูงถึง 1,700 - 3,800 ยูโร ต่อ 1 ก.ก. (ราว 82,000 - 183,502 บาท/ก.ก)

มันฝรั่งแพงที่สุดในโลก - La Bonnotte


ปลูก ได้เฉพาะประเทศ ฝรั่งเศสเท่านั้น แถมปีหนึ่งๆ ยังเก็บเกี่ยวได้เพียง 10 วัน ทั้งยังบอบบางมากเสียจนต้องใช้มือถอน และให้ผลผลิตเพียงปีละ 20,000 ก.ก. ด้วยเหตุนี้มันฝรั่งที่ว่าจึงมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละกว่า 2.3 หมื่นบาทเลยทีเดียว

เนื้อแพงที่สุดในโลก - เนื้อที่มาจากวัววากิว (Wagyu) ประเทศญี่ปุ่น


เนื้อ จากวัววากิวมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และไขมันต่ำ รสชาติอร่อย นุ่มลิ้น ราวกับละลายในปาก จึงมีราคาสูงมาก - ที่ยุโรปเนื้อจากวัววากิวน้ำหนักประมาณ 200 กรัม มีราคาขายสูงกว่า 34,000 บาท



พิซ ซ่า "Louis XIII" มีขนาด 8 นิ้ว ก่อนทำต้องใช้เวลาในการเตรียมแป้งเป็นเวลานานถึง 72 ช.ม. ขณะที่ท็อปปิ้งหรือหน้าพิซซ่าล้วนมาจากส่วนผสมคุณภาพเยี่ยม อาทิ ชีส mozzarella di bufala ไข่ปลาคาเวียร์ 3 ชนิด กุ้งล็อบสเตอร์จาก Cilento (ในอิตาลี) และประเทศนอร์เวย์ โรยหน้าด้วยเกลือสีชมพูที่มาจากแม่น้ำ Murray ในประเทศออสเตรเลีย ฯลฯ

ฝีมือเชฟหนุ่มชาวอิตาลีที่ชื่อ "เรนาโต้ วิโอล่า"


แซนด์วิชแพงที่สุดในโลก - คลับแซนด์วิช "von Essen Platinum"


แซนด์วิช "von Essen Platinum" ของเชฟพาร์คินสัน จำหน่ายในราคาอันละ 100 ปอนด์ หรือกว่า 5.5 พันบาท ถ้าใครอยากลองทานว่าจะเด็ดสักแค่ไหน ก็ไปพิสูจน์ได้ที่ภัตตาคาร "Cliveden’s Waldo" ของโรงแรม "von Essen"

ออมเล็ตแพงที่สุดในโลก - ออมเล็ตของภัตตาคาร Le Parker Meridien ในกรุงนิวยอร์ค


จาน ละ 1,000 เหรียญ หรือประมาณ 34,000 บาท ประกอบด้วยส่วนผสมหลัก ได้แก่ ไข่ปลาคาเวียร์ (sevruga) น้ำหนัก 10 ออนซ์ กุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัว และไข่อีก 6 ฟอง เป็นต้น (เขาว่าถ้านำส่วนผสมทั้งหมด มาทำเองที่บ้าน ค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ราวๆ 700 เหรียญ หรือประมาณ 23,800 บาท)

ขนมหวานแพงที่สุดในโลก - ไอศครีม ซันเด ของร้าน Serendipity 3 ในแมนฮัตตัน


ไอ ศครีมช็อคโกแลตซันเด ถ้วยนี้ ได้รับการจดบันทึกลงในกินเนสบุ้ค ออฟ เวิล์ด เรคคอร์ด ว่าเป็น "ขนมหวานแพงที่สุดในโลก" มีจำหน่ายที่ร้าน Serendipity 3 ในแมนฮัตตัน กลางกรุงนิวยอร์ค สหรัฐอเมริกา ด้วยสนนราคาถ้วยละ 25,000 เหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 850,000 บาท


“Frrrozen Haute Chocolate” คือ ชื่อของช็อคโกแลต ซันเดแพงระยับถ้วยนี้ ส่วนสาเหตุที่มีราคาแพงเนื่องมาจากไอศครีมมีส่วนผสมของโกโก้พันธุ์ดีและหา ยากมากๆ จำนวน 28 ผล (ในจำนวนนี้มีอยู่ 14 ผลที่เป็นโกโก้ชนิดแพงที่สุด) และทองคำ 23 เค ชนิดทานได้ น้ำหนัก 5 กรัม

ไอ ศครีมดังกล่าวจะถูกบรรจุลงในถ้วยทองคำ ที่มีแผ่นทองคำชนิดทานได้รองอยู่ภายในถ้วย นอกจากนี้บริเวณฐานของถ้วยไอศครีมยังตกแต่งด้วยสร้อยทอง 18 เค พร้อมกับเพชรแท้สีขาวอีก 1 กะรัต

เท่า นั้นยังไม่พอ ไอศรีมถ้วยนี้ยังถูกแต่งหน้าด้วยวิปครีม โรยทับอีกชั้นด้วยทองคำ ประดับด้วยช็อคโกแลต "La Madeline au Truffle" จากร้าน Knipschildt Chocolatier ที่ขายในราคาปอนด์ละ 2,500 เหรียญ (85,000 บาท/0.45 กก.)
มีใครเคยกินบ้างไหม...


ติ่มซำ น่ากิน

ติ่มซำ น่ากิน credit zulander bloggang.com