พาไปหม่ำบุฟเฟ่ท์ติ่มซำคุณภาพดีกับเมนูที่มีให้เลือกหลากหลายที่ ห้องอาหาร Liu @ Conrad Hotel

วีคนี้บล๊อคยุ้ยขอนำเสนอ Dimsum Theme นะคะ
สำหรับโรงแรมนี้ ได้ยินชื่อเสียงความอร่อยมานานแล้ว
เห็นชาวต่างชาติเค้าก็ชื่นชมรสชาติกันมากใน tripadvisor
และทางห้องอาหารก็ยังได้รับรางวัลมาการันตีอีกหลายปี


ก็เลยขอตามมาชิมซะหน่อยค่ะที่
ห้องอาหารหลิว @ โรงแรมคอนราด





บริเวณด้านหน้าห้องอาหารเน้นการตกแต่งในโทนสีแดง





มื้อนี้ไปทานกับคุณแฟนในมื้อกลางวันของวันเสาร์
โทรมาสำรองโต๊ะไว้ก่อนแล้วตั้งแต่เมื่อวาน





เค้าก็เลยจัดให้มานั่งโซนด้านในที่เป็นโซฟานุ่ม.นุ่ม.
ตอนรอพนักงานนำมาที่โต๊ะ มีคนโทรมาจอง
แต่พนักงานบอกว่าเต็มแล้ว ของเค้าดังจริงดังจังงัง





ผ้ากันเปื้อนนี่พับเก๋ดี เอ้.... รึเราจะนั่งผิดที่
สูงๆโด่ๆนี่สำหรับคุณผู้ชายละเปล่าน๊อ





วิวหน้าโต๊ะเรา
นั่งมองเสาไม้เลื้อยไป..อะไรไป





มาดูเมนูอาหารกันก่อนดีกว่านะคะ
ถ้าทานแบบบุฟเฟท์เค้ามีให้เลือก 2 ชุด
ชุดแรกราคา 680 ++ รายการอาหารตามนั้น
แต่ยังไม่รวมเครื่องดื่มในเซ็ตนะคะ





ส่วนอีกชุดราคา 880 ++ ซึ่งรวมเครื่องดื่มไว้ด้วยแล้ว
อาหารหลักส่วนใหญ่ก็จะเน้นธีมทะเลมากกว่าแบบแรก
ไหนๆก็ตั้งใจมาหม่ำๆแล้ว เลือกชุดนี้ดีกว่าเน๊าะ





สักพักเครื่องดื่มก็มาเสิร์ฟกับ เก๊กฮวยร้อน
เค้าแยกน้ำเชื่อมมาให้ใส่เอง ดีเชียว
จะได้ปรับระดับความหวานได้ตามชอบ





ต่อไปขอไล่เสิร์ฟอาหารตามคอร์สก่อนนะคะ
เริ่มด้วย ซุปกังป๋วยน้ำแดงทรงเครื่อง อืมม์.อร่อยดี
พนักงานมีมาบริการเหยาะพริกไทยให้ด้วย น่ารักจัง





ตามด้วย กุ้งและถั่วน้ำผึ้งผัดพริกไทยดำ





และ เนื้อปลาเก๋าผัดขิงและต้นหอม
รายการตามคอร์สนี้ถ้าทานไม่หมด สามารถนำกลับบ้านได้นะคะ





ลำดับต่อไปเป็นของทอดบ้าง สั่งมาอย่างเยอะเลย อิอิอิ
เริ่มด้วย ก้ามปูห่อกุ้งบดครีมสลัด




เวลาพนักงานนำอาหารมาเสิร์ฟก็จะแนะนำว่าเมนูนี้ชื่ออะไร
มาถามว่าอร่อยมั๊ยคะ เพราะมีหลายเมนูที่เชฟพึ่งคิดและจัดใส่เมนูใหม่ๆเลย
น้ำท่าถ้าไม่ร้อนแล้วก็จะไปเปลี่ยนกามาให้ เปลี่ยนแก้วใหม่อีกด้วย
ชอบพนักงานที่นี่มากๆค่ะ ดุแลลูกค้าเอาใจใส่กันสุดฤทธิ์





ปอเปี๊ยะปลาหิมะทอด แป้งกรุบกรอบจิ้มกับน้ำจิ้มไก่





กุ้งทอดครีมสลัด โรยอัลมอนด์มาให้ซะด้วย





เผือกทอด ของโปรดอีกสักหน่อย





ฟองเต้าหู้ทอด อันนี้รู้สึกจะไม่ใช่ไส้กุ้งนะคะ
ที่จำได้กัดเข้าไปเจอแต่ผัก เลยไม่ค่อยชอบเท่าไหร่





กว่าจะจัดการของทอดหมด.ชักจะอิ่ม
เลยทานของนึ่งได้นิดหน่อยเอง
ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง จานนี้แป้งนุ่มละมุนลิ้น อร่อยดีค่ะ





ขนมจีบกุ้งหอยเชลล์วาซาบิ





ฮะเก๋า มาสามตัวอวบ.อ้วน





ตับห่านและกุ้งบดนึ่ง





ภาพรวมระหว่างนั่ง enjoy eating ค่ะ
อาหารเยอะแยะมากมายละลานตา
จริงๆยังมีข้าวผัดกุนเชียงเนื้อปูและเผือกทรงเครื่องด้วย
แต่ว่าอิ่มมากแล้ว เลยไม่ได้ทานก็เลยลืมถ่ายภาพมาฝากกัน





อิ่มคาวแล้ว เรามาเริ่มทานของหวานกันดีกว่า
เห็นชื่อเมนูนี้แล้วไม่เคยทานก็เลยสั่งมาลองชิมดู
ขนมมาลัยโก้วไส้ครีม หูย..แป้งสามชั้นเลยนะนั่น
ไม่ไหวเดี๊ยวอวบเกินพิกัดเลยขูดเอาแต่ไส้ครีมมาทาน





ต่อกับ ฟักทองไส้พุทราทอด อันนี้ก็อร่อยดีค่ะ





และ พายหมูแดง ตบท้ายอีกสักหน่อย
แป้งร่วน.ร่วน ไส้หมูแดงหวาน.หวาน
นี่ของหวานของยุ้ยนะเนี่ย ฮ่าๆ





จบคอร์สกันด้วยของหวานจริงๆในเซ็ตกับ
สาคูมะม่วงส้มโอ เย็นๆไม่หวานจัด





มื้อนี้เราได้ลด 50% เพราะว่ามีบัตร member for a day
ก็เลยจ่ายไปในราคา 880 ++ ตกแล้วก็ประมาณพันหนึ่งร้อยบาท
สำหรับราคาที่ได้ถือว่าโอเลยค่ะ แต่ถ้าให้จ่ายเต็มคิดว่าค่อนข้างสูงไปนิด



โดยส่วนตัวยุ้ยว่าติ่มซำที่นี่ใช้ของคุณภาพดี
มีเมนูติ่มซำให้เลือกมากมาย หลากหลายดีจริงๆ
ที่สั่งมาทานน่าจะประมาณ 40 % ของเมนูที่มีทั้งหมด
ส่วนรสชาติก็อร่อยถูกปากบ้าง ไม่ถูกปากบ้างแล้วแต่เมนู
ที่เด่นอีกอย่างนอกจากรสชาติคงเป็นพนักงาน เพราะบริการเป็นเลิศจริงๆ
๑๑ ยังไงถ้าเพื่อน.เพื่อนสนใจ อย่าลืมโทรไปจองโต๊ะล่วงหน้านะค้า ๑๑

รสชาติดั้งเดิมแบบเฟรนช์ - อเมริกันที่ มินิบาร์ โรแยล

Minibar Royale กับคอนเซ็ปต์ " No Fuss Just Chill " ที่จะพาคุณเดินทาง ข้ามทวีปไปสัมผัสกลิ่นอายของ French Brasserie ในแบบฉบับของ นิวยอร์ก ที่เริ่มสะดุดตาตั้งแต่ตู้โทรศัพท์โบราณสีแดงหน้าร้าน เดินผ่าน ประตูกระจกเขียนลายแบบ French Door

     เข้ามาภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์งานไม้โทนสีขรึม โต๊ะไม้สีโอ๊คเข้ากับ เก้าอี้บุผ้ากำมะหยี่สีแดงมารูนและเทา ชุดโซฟาเสริมบรรยากาศสบายๆ คล้ายอยู่บ้าน ดูร่วมสมัยด้วยลวดลายโค้งแบบคลาสสิคบนพื้นกระเบื้องโมเสค ด้านหนึ่งมี ชั้นเรียงรายไปด้วยหนังสือจากวัยเด็ก

     หากต้องการความเป็นส่วนตัว บาน ประตูแก้วสามารถเลื่อนปิดกั้นใจกลางร้านให้กลายมาเป็นห้องพิเศษของ คุณโดยเฉพาะ ด้านในสุดเป็น Zing Bar บาร์เต็มรูปแบบ ราวกับยกมาจากผับชื่อดังในแถบ ยุโรป หรือเลือกนั่งจิบไวน์ได้ด้านนอก เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศ Outdoor ที่เหมือนกับว่านั่งอยู่ตาม Sidewalk Cafe' ในปารีสเลยล่ะ

     มาที่ Minibar Royale คุณจะได้ลิ้มลองความอร่อยลงตัวของอาหารโฮมเมด แนวเฟรนช์ - อเมริกันรสชาติดั้งเดิม อันดับแรกเป็นเมนูเบาๆ Summer Ruby Salad (180 บาท) สลัดผักสดพร้อมเนื้อส้ม และทับทิมหวานสดชื่น คลุกเคล้าในน้ำสลัดใส

     ต่อด้วย Super-Stuffed Shepherd’s Pie (260 บาท) ไส้กรอกอิตาเลียนอบกับชีสกรูแยร์ เสิร์ฟร้อนๆ หน้าชีสเหลืองหอมกรุ่น สำหรับ Main Course มื้อนี้คือ Ultimate Beef Stew (180 บาท) สตูว์เนื้อเคี่ยวกับ เครื่องเทศจนเปื่อยนุ่ม น้ำขลุกขลิกเข้มข้นทานกับกับขนมปังกระเทียมยิ่ง อร่อย ปิดท้ายด้วย Baileys Affogato (280 บาท) ไอศครีมวานิลลาราด น้ำผึ้งหอมหวาน ตัดด้วยกาแฟเอสเพรสโซ่รสเข้ม

     และยังมีคอลเล็กชั่นเครื่องดื่มหลากหลาย ทั้งไวน์ลิสต์จากทั่วทุกมุมโลกและ ค็อกเทล Sparkling Wine Cocktail อันเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ อย่างเช่น Le Vie En Rose (260 บาท)

     ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของสปาร์กลิ้งไวน์ น้ำทับทิม ส้มและแครนเบอร์รี่ หรือเครื่องดื่มที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์ Minibar Sparkling (120 บาท) ได้จาก Sparkling Mineral Water กับน้ำผลไม้ต่างๆ ให้รสเปรี้ยวอม หวานเย็นซ่า บวกกับกลิ่นหอมๆ เรียกความสดชื่นสดใสได้เป็นอย่างดี

     หลังจากได้ซึมซับบรรยากาศสุดชิลล์อย่างเต็มอิ่ม อร่อยกับหลากหลายเมนู บอกได้เลยไม่ว่าคุณจะควงแขนมากับคนพิเศษ หรือนัด Hang Out กับแก็งค์ เพื่อน ที่ Minibar Royale แห่งนี้ จะทำให้คุณได้ตักตวงช่วงเวลาอันแสนสุข และประทับใจกลับไปด้วยอย่างแน่นอน...

     ที่ตั้ง : Citadines Bangkok 37/7 ซ.สุขุมวิท 23 ถ.สุขุมวิท กรุงเทพฯ 10110
โทร : 0-2261-5533
เว็บไซต์ : http://www.minibarroyale.com
เปิดบริการ : 06.30 - 24.00 น. ทุกวัน
ราคาต่อท่าน: (โดยประมาณ) : 300 บาท




ข้อมูล bkkmenu 

Read more: http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=cartoonthai&month=12-07-2011&group=27&gblog=163#ixzz1SHg8tNQU

พาไปหม่ำบุฟเฟ่ท์ติ่มซำเคล้าวิวตึกสูงใจกลางกรุงเทพฯที่ ห้องอาหาร Baiyun @ Banyan Tree Hotel

หลังจากอิ่มอร่อยกับเมนูติ่มซำละลานตาที่
=> ห้องอาหารหลิว โรงแรมคอนราด กันมาแล้ว


วันนี้จะพาไปทานติ่มซำอีกแห่งบนตึกสูงค่ะ
ที่ห้องอาหาร Baiyun @ Banyan Tree Hotel





กดลิฟท์ขึ้นมาที่ชั้น 59 แล้วเดินขึ้นบันไดวนมาอีกหน่อย





ก็จะถึงด้านหน้าของห้องอาหาร





เรามาหม่ำกันในวันเสาร์ซึ่งโทรมาจองไว้แล้ว
ตามพนักงานเข้าไปด้านในกันเลยค่ะ





บรรยากาศภายในห้องอาหารเล็กน้อย
มาแต่หัววันคนเลยยังมาไม่เยอะเท่าไหร่





มุมนี้เป็นโต๊ะนั่งของสองเรา





พนักเก้าอี้จะสูงไปไหนน๊อ





มีวิวเป็นตึกสูงเคล้าสายตา





ชมรายการอาหารในเมนูกันก่อนเลย
วันนี้ทานแบบบุฟเฟ่ท์กันนะคะ





อาวุธและน้ำจิ้มพร้อม





สักพักก็มีผ้าเย็นหอม.หอมมาเสิร์ฟ
เรียกความสดชื่นกันหน่อย





ตามด้วยเครื่องดื่มเป็นเก๊กฮวยร้อนเหมือนเดิม





ออเดิร์ฟให้หม่ำๆทานเล่นกันก่อน





เริ่มคอร์สด้วยซุปคนละถ้วย
ถ้วยนี้เป็นซุปปลาของคุณแฟน





ซุปเสฉวนของยุ้ยเอง





ตามด้วยของทอดอย่าง
กุ้งทอดฟรุ๊ตสลัด
เสิร์ฟมาจานละตัว เลยต้องสั่งมาสองจาน





เผือกทอดซุปข้าวโพด จานนี้ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
อยากทานแบบเผือกเน้นๆ แต่นี่ข้างในมีแต่ข้าวโพดค่ะ





ซีฟู้ดกล้วยหอมทอด อร่อยดี ชอบๆ
ทานจิ้มกับน้ำจิ้มมายองเนสแล้วเข้ากั๊น.เข้ากัน





ต่อด้วยบรรดาของนึ่งกันเลยนะคะกับ ฮะเก๋า





ขนมจีบหอยเชลล์





ขนมจีบกุ้งรึปู นี่ล่ะ ไม่แน่ใจ





อันนี้ก็ลืมอีก ไปหม่ำมานานแล้ว





บรรดาของนึ่งปรุงรสบ้างอย่าง
สาหร่ายไส้กุ้งซอสกระเทียม
กลิ่นกระเทียมหึ่งมากไปหน่อยนะเนี่ย





บร๊อคโคลี่และกุ้งซอสพริกไทยดำ
พอได้แต่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่





ฝั่นโก๋แต้จิ๋ว นี่ยิ่งแล้วใหญ่ ไส้อะไรไม่รู้ แหยะๆไม่อร่อยเลย





แต่ชอบสองจานนี้ค่ะ อร่อยแบบรสอ่อนๆอ่ะนะคะ
เต้าหู้นึ่งปลาหิมะกับเต้าเจี้ยว แต่ปลาหิมะชิ้นบางไปหน่อยนึง





และ แซลมอนนึ่งซีอิ๊ว





อิ่มคาวกันแล้ว ไปต่อของหวานเลยนะคะ
กับ ซาลาเปานมสด หยุ่นๆหนึบๆอร่อยดี





เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด ถ้วยเล็กๆ จุ๋มจิ๋ม.จุ๋มจิ๋ม





และผลไม้รวมของคุณแฟน





สรุปค่าใช้จ่าย วันนั้นเราไปทานด้วยโปรโมชั่น
อิ่มหนึ่งฟรีหนึ่งกับบัตร SCB Beyond Platinum
จ่ายไปประมาณ 1,100 บาท ก็พอๆกับที่คอนราด
ราคานี้ก็ถือว่ากำลังดี แต่ถ้าราคาเต็มอาจจะสูงไปหน่อย





สำหรับเรื่องรสชาติอาหารของที่นี่ยุ้ยชอบพวกของนึ่ง
ตระกูลขนมจีบต่างๆ ฮะเก๋า นะคะ อร่อยและคำใหญ่ดี
เคี้ยวแล้วได้เนื้อกุ้งเนื้อปูรึหอยเชลล์เน้นๆเต็มๆคำ




ความเห็นส่วนตัว : ถ้าเทียบความหลากหลายของเมนูอาหาร
และเรื่องบริการแล้วยังเป็นรองหลิวอยู่หลายขุมอ่ะนะคะ
แต่อร่อยใครก็อร่อยใคร ไม่ลองด้วยตัวเองก็คงไม่รู้
๑๑ ถ้าเพื่อนๆสนใจก็ลองไปทานกันดูนะค้า ๑๑